琦琥1
问答历史
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喇蛄、河蟹不可生吃 喇蛄、河蟹是鲜美水产品。民间有人将蟹捣成酱状加作料食之;还有吃醉蟹的;有人将大量喇蛄磨碎,取汁,使之凝成喇蛄豆腐食之。可见还是有人喜生吃或半生不熟的吃喇蛄、河蟹的。殊不知,人吃了含肺吸虫、囊蚴的生喇蛄和蟹,就可能感染上肺吸虫病。肺吸虫主要寄生在人体肺部,引起呼吸系统一系列症状:也可寄生在人脑,出现脑型肺吸虫病,类似脑肿瘤症状:肺吸虫喜在人皮肤下移行,故可形成游走性皮下结节或包块。 治疗该病首选药是吡喹酮。预防此病比较简单,就是不吃生的或半生不熟的河蟹与喇蛄。 不可生吃青蛙肉 有人生吞小青蛙,以为可治腰背酸痛,借以壮筋活络,强健机体。但事与愿违,反惹致孟氏裂头蚴感染。孟氏裂头蚴在人休内可移行至全身软组织,出现肉芽肿,可有虫爬瘙痒感,红、肿、热、痛,尤其在阴唇、乳房、眼睑、胸腹等处为易发部位,并可见到有如雀蛋、鸽蛋大小的移动肿块,故凡生吞小青蛙后,出现上述症状者应及时求医。 由于农田用农药,故昆虫体内聚集农药残毒,青蛙吃昆虫,故体内有残毒;再说青蛙是该保护的动物。因此不可吃青蛙,更不宜生吃青蛙。
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