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备孕期间能不能吃芹菜呢我在备孕期间呢，但是听说芹菜是降血压的，说吃多了芹菜容易不怀孕，不知道是不是这样子啊？到底我还能不能吃芹菜呢？什么样的人不适合吃芹菜呢 |
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芹菜可有水芹和旱芹之分，其性味相近，药用以旱茎为佳。近年来，我国从西方引进芹菜品种，其特征、特性和栽培技术与“本芹”有一定差异，人们称之为“西芹”或“洋芹”或“西洋芹”。“西芹”与“本芹”虽在特征上有差异，但在营养成分上还是相同的。每百克芹菜含蛋白质2.2克，比瓜果菜高1倍多，并有多种游离氨基酸，皆为机体所需。芹菜中脂肪及糖类含量较低，故为低热量食品之一，更适合于肥胖者。芹菜中丰富维生素及矿物质，如钙160毫克、磷61毫克、铁8.5毫克，其钙、铁含量为西红柿含量20倍。芹菜还含挥发性芳香油，可增进人们食欲，促进血液循环，安定中枢神经等。旱芹又可分香芹和药芹。香芹茎短而圆、有香味，宜凉拌食用。药芹茎长呈扁形，有药味，可炒、可做馅、汤，可煮粥，药效较佳。芹菜炒肉丝、芹菜炒千丝是家常菜。其腌渍、酱制之品，别有风味。 芹菜是一味良药。芹菜性凉，具有平肝、清热、祛风、利尿、健脾、降压、健脑和提神之功效。研究证实，芹菜茎叶中含芹菜苷、佛手苷内脂、挥发油等成分'有降压、’利尿、镇静、增进食欲和健脾胃等药效。芹菜中含有一种能溶解血脂的物质，有降脂、降血压、软化血管作用。对原发性高血压、更年期高血压有防治效果。芹菜与菠菜凉拌食用，可治疗高血压引起头晕头昏、面赤便秘、心烦易怒等。食用芹菜对血管硬化、神经衰弱、小儿软骨病、妇女白带过多、小便不利症都有辅助治疗作用。芹菜含可中和血中过多尿酸的物质'故可缓解痛风症状。食用水芹可部分抵消烟草中致癌物对肺癌的影响’故有利于防治肺癌。研究发现，男子食用芹菜2周，可使精子减少，起到避孕作用。停食4个月后，精子量可复原’无副作用。 芹菜叶的营养比柄高得多，吃柄不吃叶的习惯要摒弃。另外'芹菜性凉而滑利，大便溏薄者不宜过多食用之。 |
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2013-11-29 19:13:44 |
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提问者对回答的评价(星)： |
- ·我的女儿叫 蒋诗涵 能打多少分
- ·给宝宝起个名字
- ·帮孩子起个名字说是缺火