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酒不可与咖啡同饮。喝酒后，酒精很快被肠胃吸收入血，它在代谢中可影响胃、肠、心、肝、肾、脑和内分泌器官等功能，尤其对大脑影响较大。而咖啡主要成分是咖啡因。适当饮用具有健胃、提神作用，过量则可致中毒。两者同饮，则如同火上浇油，很可能使大脑由极度兴奋转成极度抑制。另外，可刺激血管扩张，加快血液循环，心血管负担加重。 白酒不可与汽水等含C02的饮料同饮。同饮后，酒精加快被吸收，分布在全身，并在代谢中共同产生大量二氧化碳，这对胃、肠、肝、肾有害，同时对心脑血管也有害。同饮后，酒精还可加快渗透到中枢神经，使机体处于高度兴奋或抑制状态，有时血压会升高，甚至有报道，导致死亡的。 食品专家告诫：“胡萝卜下酒不利健康。”这是因为胡萝卜中胡萝卜素和酒精一起进入人体，就会在肝中产生毒素，引起肝病，当然胡萝卜汁、胡萝卜素营养剂都属此列。 食野生蘑菇不宜饮酒。这是因为某些品种野生蘑菇与酒精结合会产生毒素，有害人体。其中最常见品种是鬼伞属，它还可阻碍酒精的代谢，从而加大酒精的毒性。 |
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2014-02-14 05:17:48 |
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