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宝宝缺铁性贫血饮食怎样调理啊我家宝宝是缺铁性贫血，宝贝刚刚一岁啊，我也不想给他买那些保健品，饮食上应该有什么侧重啊？平时的时候吃什么补铁效果好啊 |
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缺铁性贫血主要是由于体内铁不足导致血红蛋白合成减少所致。任何年龄的人群均可发生，多见于婴幼儿。婴幼儿发生本病多是因摄入铁不足所致，故称为营养性贫血。患儿常有食欲减退、消化吸收不良、易疲乏、呼吸道反复感染。发育到6~7岁时，其智商往往低于同龄人。预防缺铁性贫血，重在饮食调理。(1)孕母和乳母多吃含铁丰富食物，如鱼、瘦肉、猪肝、猪血、鸭血等，以保证供给胎、婴儿有足够的铁摄入。母乳喂养，母乳中铁的利用率较高。 (2)婴幼儿膳食中，设法增加铁含量，并进食维生素C等含量高的食品，以促进铁的吸收。具体食谱如下： ①婴儿期(1～12个月）膳食：如采用纯母乳喂养，则至少喂养4～6个月。如需人工喂养，应采用铁强化奶粉、牛奶。牛奶应加热处理以减少因肠道过敏或肠道发变而导致的隐性出血。此外应吃铁强化食物。婴儿自1个月起可在哺辅乳后加喂鲜果汁，4～5个月后进少量水果泥和水果，其中维生素C可促进铁的吸收。自4～5个月起可加用米粉或面粉糊，每次15～30克，每天1～2次，其中也可每次加蛋黄1/2只或鱼泥10～15克，如有铁强化面粉或米粉则更好。7～8个月后可用粥或面代替米粉或面粉糊，每次25～30克，每天2次，烹饪时还可加肉末、鱼泥或猪、鸭血(每次25克）或每次25～50克切碎的蔬菜。上述动物性食物中除富含铁外，其中氨基酸及脂肪等可促进同餐食物中的铁吸收。 ②幼儿期(1～3岁）膳食：每日主餐有瘦肉或禽蛋、肝、鱼25克，每天鸡蛋1个、豆制品15～25克、牛乳或豆浆250毫升，既有丰富铁，又有优质蛋白质。每天必须足够摄入蔬菜(100～150克）和水果(80～100克），并于进餐时同食，以保证体内维生素C需要，促进铁吸收。每天必须进食谷类，如米、面、面包130～200克。 (3)纠正一些使铁摄入减少的不良习惯：①不可哺乳后再进米糊，或牛奶加米粉，因米中植酸抑制乳类中铁吸收，故应分餐进食之。②不要单纯喝肉汤、鱼汤、鸡汤，而应汤肉并食，以肉为主，若咀嚼困难可切碎之。因营养精华在肉里。③单用大米粥加糖喂养小孩是不行的。这不仅能量低，而且缺乏蛋白质、脂肪和铁。④少数民族地区喜喂奶茶，这是不妥的。因茶叶中鞣酸可妨碍铁吸收。婴幼儿不宜喝茶或咖啡。⑤有的少数民族误认为蛋黄为黄色，婴幼儿吃了脸变黄，这样便在婴幼儿食谱中又少了一种预防缺铁且营养价值高的食物。⑥托儿所膳食中谷类及植物性食物比重较高；蔬菜不新鲜或烹调时间过长，使维生素C大多被破坏，不能促进铁吸收。所含草酸或植酸又抑制铁吸收。 |
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2014-10-05 17:17:38 |
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提问者对回答的评价(星)： |
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wang980540，您好！建议宝宝在保证奶量的基础上平日可以侧重含铁丰富的辅食，如：黑木耳、芝麻、动物血、肝脏、瘦肉,并且要注意补充维C来促进铁的吸收。如是中重度贫血（血红蛋白在100克/升以下）需要遵医嘱治疗。
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2014-10-07 10:30:56 |
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