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鸽卵为鸠鸽科动物原鸽或家鸽等的蛋。有补益肾气，解毒消肿的功效，对肾气虚弱：症见腰膝酸软，小便频数而清、遗精早泄、神疲乏力等。多见于慢性肾炎、肾下垂，骨质疏松症、前列腺炎、神经衰弱、精囊炎以及胎儿官内生长迟缓等有很好的疗效，推荐你几种作法：1．冰糖蒸鸽蛋，原料：鸽卵2个，桂圆肉25克，枸杞子25克，五味子10克（或冬虫夏草10克），冰糖10克。用法：鸽卵去壳，倒入碗内，再调入桂圆肉、枸杞子、五味子、冰糖、加清水适量和匀。放碗于蒸笼（锅）内，移至炉上蒸热。当点心服食之。功用：补益肝肾。适用于肝肾亏虚所致的腰膝酸软、头晕、耳鸣、遗精、不耐劳累等症。2．清煮鸽蛋，原料：鸽卵2个。用法：取鸽卵2个，洗净放锅内，加入适量清水，移至炉上煮熟。当点心食之，每日1次，连服3—5天。功用：益气解毒。适用于预防麻疹，治疗皮肤疮毒等。 |
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2014-11-03 10:49:08 |
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