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土豆子叫作马铃薯或洋山芋。是一种常吃的、营养很好的食物。可以当菜吃，也可以当饭吃。可是这种食物发了芽以后就成了一种毒物。因为土豆子长了芽以后，芽里面就产生一种叫“龙葵素”的毒素。如果吃了下去就会中毒的。土豆子发芽，就是保管的不好，如果将土豆子放在潮湿、阴凉的地下，或者是放在地下时间过长，都容易发芽的。要使土豆子不长芽就要把它用箩框装起来，放在干燥的地方，最好是放在木架子上。 土豆子如果发了芽，要经过适当的处理才能吃，第一要挖去芽和发芽的芽根眼，并将芽根眼附近的皮都剥去，因为这里的毒质最多；第二要在水里多泡一会；第三煮的时间要多。这样处理后，再吃就安全了。 |
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2014-11-19 13:00:46 |
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提问者对回答的评价(星)： |
- ·我的女儿叫 蒋诗涵 能打多少分
- ·给宝宝起个名字
- ·帮孩子起个名字说是缺火