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坐月子的时候应该吃些什么才好呢？我家宝宝还有几天就到预产期了，紧跟着我就要坐月子了，早就听说产妇在月子里有很多需要注意的地方，我想知道坐月子的时候应该吃些什么才好呢？ |
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坐月子其实就是有助于产妇身体的恢复，所以饮食方面是需要特别注意的。孕妇产后即面临两大任务，一是产妇本身身体恢复；二是哺乳喂养宝宝，两个方面均需要营养，对于月子里的产妇尤其重要。 产妇由于在分娩时耗力及损血，流失了大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种维生素、多种矿物质及水分，因此产后初期会感到疲乏无力，脸色苍白，易出虚汗，且胃肠功能也趋于紊乱，发生食欲不振，饥不择食，食而无味等现象，再加上乳汁分泌，也会耗能量及营养素，此时倘若营养调配不好，不仅母亲身体难以康复，容易得病，而且还会影响婴儿的哺乳及生长发育。 要满足月子里妇女营养素的需求量，饮食方法是很重要的，一般要注意以下几点： (1)增加餐次：每一天的餐次应较一般人多，以5～6次为宜。这是因为餐次增多有利于食物消化吸收，保证充足的营养。产后胃肠功能减弱，蠕动减慢，如一次进食过多过饱，反而增加胃肠负担，从而减弱胃肠功能。如采用多餐制则有利胃肠功能恢复，减轻胃肠负担。 (2)食物应干稀搭配：每餐食物应做干稀搭配。干者可保证营养的供给，稀者则可提供足够的水分。奶中含有大量水分，乳母哺乳则需要水分来补充，从而有利于乳汁的分泌；产后失血伤津，亦需要水分来促进母体的康复；服用较多水分，可防止产后便秘。食物中干稀搭配较之于单纯喝水及饮料来补充水分要好得多。因为食物的汤汁既有营养，又有开胃增进食欲之功能，而单纯饮水则反而冲淡胃液，降低食欲。除喝汤外还可饮用果汁、牛奶、咖啡等。因此一般提倡饮用汤和其它营养饮料，少饮白开水。 (3)荤素搭配，避免偏食：从营养角度来看，不同食物所含的营养成分种类及数量不同，而人体需要的营养则是多方面的，过于偏食会导致某些营养缺乏。一般的习惯是，月子里提倡大吃鸡、鱼、蛋，而忽视其它食物的摄入。产后身体恢复及哺乳，食用产热高的肉类食物是必需的，但蛋白质、脂肪及糖类的代谢必须有其它营养素的参与，过于偏食肉类食物反而会导致其它营养素的不足。就蛋白质而言，荤素食物搭配有利于蛋白质的互补。从消化吸收角度来看，过食荤食，有碍胃肠蠕动，不利消化，降低食欲，“肥食滞胃”正是这个道理。某些素食除含有肉食类食物少有的营养素外，一般多含有纤维素，能促进胃肠蠕动，促进消化，防止便秘。因此荤素搭配。广摄各类食物既有利于营养摄入，又能促进食欲，还可防止疾病发生。 (4)清淡适宜：一般认为，月子里饮食清淡（尽量不放调味料或少放食盐）为妙，此种观点并不正确。从科学角度讲，月子里的饮食应清淡适宜，即在调味料上如葱、姜、大蒜、花椒、辣椒、酒等应少于一般人的量，食盐也以少放为宜，但并非不放或过少。放各种调味料除能增加胃口，促进食欲外，对产妇身体康复亦是有利的。从中医观点来看，产后宜温不宜凉，温能促进血液循环，寒则凝固血液。在月子里身体康复过程中，有许多余血浊液（恶露）、需要排出体外，产伤亦有瘀血停留，如食物中加用少量葱、姜、蒜、花椒、辣椒粉及酒等多性偏温的调味料则有利余血瘀血排出体外。食盐的用量亦应根据情况而定，如果产妇明显水肿，产俊最初几天以少放食盐为宜；如孕后期无明显水肿则无需刻意淡食。 (5)要注意调护脾胃、促进消化：月子里应食一些有健脾、开胃、促进消化、增进食欲的食物，如山药、山楂糕（片）、大枣、番茄等。如山楂除可开胃助消化外，还有促进子宫复旧等作用。 |
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2015-01-27 10:42:50 |
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