悬赏:10分 回答:3 |
孕妇较胖，可以吃哪些食物是营养好但脂肪含量较低的？我是一个比较肥胖的女性，现在怀孕了，我不希望自己在孕期再长很多肉，请问哪些食物是营养好但脂肪含量较低的？ |
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多吃鱼,蔬果.喝汤时把浮在表面的油舀掉.少吃含脂肪较高的食物.(西红柿,香蕉有利于抑制脂肪的吸收.)每天适当散步及做做孕妇健康操. |
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2015-02-05 09:09:27 |
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下面这几道菜是营养高但脂肪含量较低，能够有效避免孕期肥胖。 1.清汤玛瑙 食材：活鳝鱼500克，虾蓉100克，蟹黄100克，鸡蛋清2个，豌豆苗500克，盐，葱，姜汁，淀粉，清汤，白胡椒粉。 制作方法：鳝鱼宰杀，剖腹去内脏，去骨去皮，斩成蓉装入碗内，放入虾蓉，加入葱、姜汁、蛋清、盐、淀粉搅匀。 取一只大碗抹上熟油，将蓉挤成桂圆大小的丸子，放入盘中，在丸子上嵌上蟹黄，上笼蒸透，然后出笼装碗。 在炒锅中放清汤烧开，放豌豆苗、盐，将汤浇在装有丸子的碗内即成。 作用与营养：此汤鲜嫩清淡，丸子色如玛瑙，味鲜清凉，有鱼有虾有菜，是高蛋白低脂肪膳食。 2.银耳乌龙汤 食材：水发海参200克，银耳10克，清汤，盐。 制作方法：将银耳用温水泡开，去根蒂，用清水洗净；海参洗净，切成小抹刀片；把银耳、海参一起放人开水锅中焯烫捞出沥去水分。 在锅内放清汤、盐，再把银耳、海参放人汤内，用小火煨5分钟，捞入碗中。 锅内放入清汤、盐，把汤烧开，撇去浮沫，倒入海参、银耳的汤碗中即成。 作用与营养：此汤美观味鲜，银耳莹白如雪，海参乌黑发亮，黑白相间，营养丰富。海参含蛋白质较高，脂肪较低；银耳不但营养高，而且有药用价值。 3.粉丝虾珠 食材：虾仁200克，干粉丝50克，盐，香油，花生油，淀粉。 制作方法：虾仁洗净沥干水，放碗内，加盐、水淀粉和水拌匀。 炒锅上火，放油烧至五六成热，将粉丝下锅炸至发白浮起，捞出沥油装盘。 锅底留油烧热，把拌好的虾仁下锅，划开颠炒几下，待熟用水淀粉勾芡，出锅浇在炸好的粉丝上面，淋上香油即可。 作用与营养：此菜好吃不腻，咸鲜可口。虾仁含有多种营养素，是蛋白低脂肪食品。 |
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2015-02-05 08:35:47 |
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