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柏子仁怎么做好吃呢？有什么营养价值呢？昨天同事给我带了好多的柏子仁，之前听说过这种东西能治病，但是一直没有吃过，也不知道怎么吃，想问一下这个怎么做营养价值高而且好吃呢？ |
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柏子仁为柏科植物侧柏的种仁。它性平，味甘。有养心安神，滋肾益阴，润肠通便的功效。适用症状：心肾阴虚：症见心悸眩晕、失眠健忘、腰膝酸软、梦遗盗汗、面色少华等。多见于神经衰弱、神经官能症等。大肠液亏：症见大便干燥秘结、排便困难、六七日甚则十余日一行等。多见于习惯性便秘、肠神经官能症等。食用做法：柏子仁炖猪心，原料：柏子仁15克，猪心1具。食盐少许。用法：将猪心洗净，用竹片剖开，纳入洗净的柏子仁，盛入瓦锅内，加水适量，再将瓦锅置于大锅中，隔水蒸炖60分钟左右，以猪心烂为度。食时加食盐少许。饮汤，食猪心、柏子仁。功用：养心安神，补血润肠。适用于心阴血虚所致的心悸怔忡、失眠多梦、健忘和血虚肠燥所致的大便秘结等。柏子仁茶，原料：柏子仁15克。用法：将柏子仁洗净，沥去水分，人铁锅翻炒，以炒香为度，再将其轻轻捣破，放入杯中，以沸水冲泡，扣紧杯盖，约5分钟。可随时当茶饮用。功用：养心安神，润肠通便。适用于心血亏虚所致的心悸、失眠、盗汗和血虚肠燥所致的大便秘结等。注意事项常用量：每日3~15克。柏子仁为滋腻之品，便溏及痰多者忌用。 |
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2015-02-18 13:14:40 |
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提问者对回答的评价(星)： |
- ·我的女儿叫 蒋诗涵 能打多少分
- ·给宝宝起个名字
- ·帮孩子起个名字说是缺火