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应该吃,但要适量转贴一篇文章: 孕妇在怀孕期间多吃鱼生下的孩子较之那些妈妈在妊娠期间不吃或是少吃鱼的孩子会更聪明，而且自我发展能力也更强。 这项研究的结果注定会引起争议，因为之前美国一些专家曾建议，孕妇在怀孕期间应该限制海鲜食物的摄入量，以避免海鲜食物中的汞毒素伤害胎儿正在发育中的神经系统。但是，这次研究的首席研究员约瑟夫·希贝尔恩表示，海鲜食品富含omega-3脂肪酸，这种脂肪酸对于胎儿大脑发育十分重要。 研究人员表示，象之前美国一些健康专家建议的那样把孕妇每周摄入鱼和海鲜的数量限制在340克之内并不能保护她们的孩子大脑发育不出问题，他们称，那些不吃海鲜的孕妇也许反而可能伤害到胎儿，因为胎儿大脑发育需要来自海鲜食品中的重要的保养物质。 希贝尔恩表示：“这次的研究结果让我们也大吃一惊，之前我们并没有预计到会得到这样一个明确的结果，即孕妇降低海鲜摄入量会对胎儿不利。” 研究人员对8000多名英国妇女生下的孩子进行了跟踪研究，看看如果这些妇女在怀孕期间按照每周摄入鱼和海鲜的数量超过340克会对她们的孩子产生何种影响。研究人员发现，上述怀孕期间多吃鱼和海鲜的妇女生下的孩子较之那些少吃鱼和海鲜的妇女生下的孩子在发育能力测试中表现得更出色，这一测试的内容包括沟通能力、协调能力以及智商等，前者在5岁之前身体协调能力更强，7岁时行为能力更优秀，8岁时智商值更高。 如果怀孕期间多吃鱼和海鲜的孕妇生下的孩子再和怀孕期间从不吃海鲜的孕妇生下的孩子相比，反差就更明显一些。后者在8岁时智商相对较低的几率要比前者高出48%。 英国环境保护组织表示，上述研究的结果提醒政府部门应该尽可能保证海鲜食品免遭污染，“这项研究强调了保证海鲜食品洁净的重要性，以便其不含有可能伤害大脑发育的汞毒素或其他化学物质。”由于工业污染，生活在水中的鱼有可能受到污染体内生成汞毒素，这种物质对胎儿和儿童尤其有害，因为其有可能造成神经发育问题。 2004年，美国环境保护局和药监局建议孕妇和儿童限制海鲜摄入量以防汞毒素，对此，希贝尔恩说：“如果你看看海鲜食品中富含的营养物质，拿这些营养物质和可能含有的有害物质进行比较的话，看起来美国方面的建议产生的伤害实际上要比带来的益处更大。” 纽约罗切斯特医学中心的加里·麦耶斯和菲利浦·戴维森博士在《柳叶刀》上发表的评论文章称：“这次的研究结果强调指出，鱼和海鲜食品在孕妇食谱中的重要性，也进一步证实了多吃鱼可以补脑这样一个广为流行的说法。” 过量指每周4次以上，每次100克以上，会影响胎儿和新生儿的神经系统发育，而且某些症状要到孩子7岁甚至是14岁以后才出现。专家们认为，孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜，每周最多1－2次，每次100克以下，而且不要吃金枪鱼、青枪鱼、红甲鱼、剑鱼、旗鱼、鲭鱼和鲨鱼等含汞量高的海鱼。专家建议，人们一周吃两至四份鱼就可以了，而且这些应该是那些鱼油含量高、汞元素含量低的鱼类，比如说鲑鱼。 另外，患有痛风、关节炎和高尿酸血症的病人应少吃海鲜。因为海鲜中嘌呤含量较高，病人吃了以后容易在体内形成尿酸结晶，加重病情。此外，甲状腺功能亢进的病人应少吃海鲜，因为海鲜含碘量较高，过高的碘也会加重病情。 至于螃蟹,蛋白质很高,适当地吃一点对孕妇和胎儿的营养很好,但怀孕初期以及易流产的孕妇尽量不要吃.尤其是蟹腿,性寒,易流产. |
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2007-09-27 16:00:19 |
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提问者对回答的评价(星)： |
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是的,海鲜是很好的食物,不过要会选,如果选得比较新鲜,而且要保证不要有什么有害物质,因为海鲜里最容易有寄生虫之类的微生物,如果被人吃下去了,后果可就麻烦了.
一般贝类都不错,但是不能保证,而且一定要烹调熟,海鲜类不容易处理,处理不好就容易过敏或者中毒什么的,所以尽量避免不必要的麻烦. 螃蟹由于是凉性的,据说有坠胎的作用的,所以也不建议吃. 但是虾是好东西,还是一些海鱼,只要能买到好的,保质保量的,还是可以吃的,但是现在市面上的确不说呀,所以人们也就尽量吃得保险一点,所以尽管有营养,也不敢去吃. |
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2007-09-27 14:28:18 |
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只要不是生的或者半熟的，都可以吃，因为海鲜里面钙脂很多的，我怀孕的时候每顿都有海鲜的，不过看你那里的人的有些地方吃了海鲜会拉肚子的，我是温州的我们这里以海鲜为主的所以都能吃。吃了对生的小孩骨头很硬朗的。 |
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2007-09-27 15:11:48 |
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