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问答历史
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腹泻患儿在服药的同时,如果家长能懂一些饮食疗法加以配合,对于患儿尽快痊愈有着事半功倍的效果。现向大家推荐几种方法: ①体弱小儿可用山药60克,加水200 毫升,煮水饮用,1日2~3次,每次40~60毫升,以健脾利湿。 ②苡米粥:苡米15克(炒) ,大米30克,水适量,先将水煮沸,然后加入苡米和大米再煮,熟后先服食少量,然后逐渐增多。 ③炮姜粥:炮姜(或干姜)5克,大米30克,共煮粥,熟后去姜,咸甜均可,适用于脾胃虚寒性腹泻。 ④糯米固肠粥:糯米(炒)30克,怀山药15克,共煮粥,熟后加胡椒末少许、白糖适量温服,具有健脾暖胃、温中止泻之功,适用于脾胃虚寒泄泻。 ⑤赤小豆粥:赤小豆 20克,白米20克,白糖适量。先煮赤小豆至熟,再加入白米熬粥,加入白糖可服用。适用于单纯性消化不良。 ⑥扁豆粟米粥:扁豆30克,党参10克,粟米50克。先将扁豆、党参同煎,去渣取汁,入粟米煮粥。适用于脾虚泄泻。 ⑦芡实粥:芡实米50克,白糖适量,将芡实米煮烂为宜,粥成加白糖少许。适用于脾虚泻。 ⑧山药扁豆粥:鲜山药去皮切片30克,白扁豆 15 克,白米30克,白糖适量。先煮白米、白扁豆,继入山药片,煮粥,加糖,适用于湿热泻。 ⑨ 大枣木香汤:大枣6枚,木香4克,大枣去核先煎,数沸后入木香再煮片刻,去渣温服,具有和脾胃、燥湿止泻功效,适于脾虚气滞之久泻。 10乌梅煎汤代茶:乌梅性味酸涩平,入肝、脾、肺、大肠经,有涩肠止泻,生津止泻之功,主治久泻久痢,烦渴口干等症。故乌梅煎汤代茶饮,对于泄泻日久,口渴伤阴的病者适宜。 11苹果泥:苹果是碱性食物,含有果胶和鞣酸,有吸附和收敛作用。食法有两种:①把红香蕉苹果或黄香蕉苹果一切两瓣,用调羹刮泥喂孩子。②将洗净苹果连核切成小块,在沸水中煮3~5分钟,然后滴入1~2滴高粱酒,具有止痛活血,收敛大便内水分的作用。 12胡萝卜泥:将胡萝卜洗净切丝,煮熟捣烂如泥,可根据口味适当加入调味品。因为胡萝卜是碱性食品,含β胡萝卜素,在体内可转化成维生素A,还含有果胶,有促进大便成形及吸附肠粘膜细菌和毒素的作用。 13淮山鸡内金鳝鱼汤:黄鳝12 5克,鸡内金5克,怀山药10克,生姜2片。将黄鳝活杀,去内脏后洗净切段,用开水洗去鱼腥。鸡内金、怀山药洗净。起油锅,用姜爆黄鳝肉,溅白酒少许,加清水适量,倒入锅内,加鸡内金、怀山药,先用武火煮沸,再用文火煮1 小时,调味,饮汤。适用于伤食型腹泻。 14健脾饮:橘皮5克,荷叶1/4张,山楂3克,麦芽10克,白糖少许。可用于乳食积滞所致腹泻。 15马齿苋粥:马齿苋20克,粳米30 克。先将马齿苋洗净晾干,将粳米加入适量清水,煮成粥,加入马齿苋,煮沸食用。也可酌加食盐,或白糖调味。随意食用。适于湿热内蕴所致腹泻。 16荔枝粥:干荔枝5枚,粳米或糯米50克。将干荔枝去皮洗净,粳米淘净,一起放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥即可。5天为1疗程,每日1次。用于脾肾阳虚型久泻。
治疗一般婴儿腹泻的饮食原则是,减少膳食量以减轻肠道负担,限制脂肪以防止低级脂肪酸刺激肠壁,限制碳水化合物以防止肠内容物发酵的产物促使肠道蠕动增加。换言之,即给以清淡饮食,以利肠道修复。
胡萝卜常用作治疗腹泻的食物。使用时需将胡萝卜制成泥,再加水成胡萝卜汤。500克胡萝卜制成汤1000毫升,约4饭碗。这种胡萝卜汤所含热能较低,每1000毫升约为300千卡,含脂肪也极低仅0.2%,又富有硷性,含有果胶,有使大便成形和吸附细菌及毒素的作用。所以小儿腹泻初期,如以胡萝卜汤治疗,可收到较好的效果。苹果纤维较细,对肠道刺激少,且富有硷性,含有果胶,有吸附作用,所含鞣酸又具有收敛作用,而且所含的热能、脂肪均较低,也符合治疗腹泻的原则。食用时,将苹果用肥皂洗净,切成两半,用汤匙轻轻将苹果肉刮成泥,边刮边喂给病儿即可。
这种饮食治疗,因热能很低,其他营养素含量也很少,食用时间不宜过长,以免影响病儿的营养状况。当腹泻减轻时,即应根据实际情况改用其他饮食,如米汤、冲淡的脱脂奶、酸奶等,由淡而浓,使肠道有一个恢复功能的阶段。
宝宝防腹泻及早入手
天气渐渐变凉,早晚温差的加大让宝宝的健康也受到了影响,各大医院的儿科里,秋季腹泻的“小病号”也渐渐增多了。据省人民医院儿科主任医师井丽娟教授介绍,目前儿童腹泻的高发期越来越延后,多出现在11月份,家长们应提前做好宝宝的秋季保健工作。
宝宝秋冬多发腹泻
小儿秋季腹泻因其在秋冬季节发病率高而得名,其中70—80%是由轮状病毒引起,主要侵犯对象是3岁以下的婴幼儿,尤其是1岁以内的婴幼儿。“婴幼儿胃肠道发育不成熟,孩子对营养需求又较高,肠道负担重。同时,婴儿时期的神经系统、内分泌系统、循环系统以及肝、肾功能均未成熟,调节机能较差,免疫功能也不够成熟,因而很容易发病。”
秋冬季节气候干燥,适宜轮状病毒生长繁殖。如果孩子的器具或食品不干净,或孩子有吃东西不洗手、咬手指头等习惯,很容易使孩子感染轮状病毒,导致腹泻。
初期症状酷似感冒
孩子感染轮状病毒后,最初先表现出感冒的症状,如流鼻涕、打喷嚏、鼻塞等。这时,很多家长会误以为孩子感冒了,而急于给孩子吃感冒药,以致耽误了治疗。秋季腹泻同时还会出现呕吐症状,1—3天后出现腹泻,而且越来越重,排泄物像水样或蛋花样,一天可达十几次,腹泻持续3-7天后会慢慢缓解。若合并有其他感染(如上呼吸道感染)时,还会出现发烧症状。此外,孩子在腹泻时,会出现严重口渴及明显的烦躁。一般有轻度或中度脱水。由于腹泻多是由病毒引起的,因此往往抗生素治疗无效,一般多在3—7日内自然痊愈。发现有类似症状应及时就医。
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