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钙是儿童生长发育中不可缺少的一种营养物质，有的家长瞅准了这一点，常将钙片作为“补药”或“零食”长期给孩子吃，企图从中补给儿童一个健壮的身体，其实这些作法是错误的。营养学家指出，儿童对钙的需求量并不大，１岁之内每天仅为５００毫克，１岁以上逐渐增多，１３岁以后达到１２００毫克，与成人相似。只要坚持平衡膳食的原则，如每天吃１—２杯牛奶，加上蔬菜、水果、豆制品中的钙含量也可足够满足人体所需，这就不必另外再补充钙片。如果盲目进食钙片，导致体内钙含量过高，不仅造成浪费，还可致病。 就人体摄取钙的问题，国内外专家的研究表明，儿童长期吃钙过多会使血压偏低，增加日后患心脏病的危险。美国波士顿大学的一个专家组对３—５岁间７９名儿童对照观察发现，摄取热量为１０００卡的食物中，每毫克钙，就可使收缩压下降２毫米汞柱。体内钙浓度升高，就能成为多种疾病的祸根。如眼内房水中钙浓度过高，可沉淀为晶体蛋白聚合，引起白内障而失明；尿液中钙度过高，在膀胱中容易形成结石，给尿路埋下隐患。尤其是在同时摄取较多维生素Ｄ时，可能会将肝、肾等重要生命器官像骨骼一样“钙化”，丧失功能，后果不堪设想。此外，体内钙水平升高，可降低人的食欲，并抑制肠道对锌、铁、铜等元素的吸收，患上微量元素缺乏症。 因此，家里的孩子是否需要补钙，补多补少，家长应去请儿科医生指导，决不可滥补。 |
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2006-08-18 11:19:35 |
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