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补铁的食物就是动物的肝脏，鸡蛋之类的，还有菠菜 |
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2020-10-03 15:35:23 |
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听别人说的用红皮花生和大枣煮米汤喝的 |
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2020-10-03 16:38:59 |
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1、鸡肝芝麻粥 原料：鸡肝15克，鸡架汤15克，大米100克，酱油、熟芝麻各少许。 制作方法： （1）将鸡肝放入水中煮，除去血污后再换水煮10分钟后捞起，放入碗内研碎； （2）将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状； （3）大米煮成粥后，将鸡肝糊加入，再放少许酱油和熟芝麻，搅匀即成。 营养提示：此粥含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、B2和尼克酸等多种营养素。有很好的补铁效果哦！ 2、什锦蛋羹 原料：鸡蛋10个，虾米25克，番茄（或鲜番茄）125克，菠菜末125克，香油3克，水淀粉15克。 制作方法： （1）将鸡蛋磕入盆内，加适量盐和温开水搅匀待用； （2）锅内加水，放在旺火上烧开，把鸡蛋盆放入笼屉内，上锅蒸15分钟，成豆腐脑状待用； （3）炒锅内放入适量清水，水开后放入虾米末、菠菜末、番茄酱或西红柿末、适量盐，勾芡淋入香油即成。吃时芡浇在蛋羹上。 注意事项：蛋液内要加凉开水或温水，不能加凉水。勾汁时不能放酱油，芡不要勾得太稠。 |
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2020-10-03 18:25:58 |
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