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首页  >  育儿网问题  > 鸡蛋羹怎么做的呀？

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      jijiaxin

      问答历史

      悬赏:0分

      回答:7

      鸡蛋羹怎么做的呀？

      鸡蛋羹是把鸡蛋黄加上水这样蒸的吗？我蒸出来的怎么向块大豆腐呢？是一小块一小块的，怎么不是泥状的呢。正确应该是怎么蒸的呢？一个蛋黄要放多少水，蒸多少时间？

        avatar of BaoBaoLeYao

        BaoBaoLeYao

        问答历史

         

        4．蛋黄泥
        原料：鸡蛋1个
        做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
        功效：补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。

        2008-04-15 22:24:21

        提问者对回答的评价(星)： ★ ★ ★ ★ ★

        提问者对回答的评语：谢谢

            avatar of lyl811204yx

            lyl811204yx

            问答历史

            		 水多一点就软些,小孩容易吃,水少就硬些,没什么固定的规定.

            2008-04-15 21:40:22

              avatar of wangqi6

              wangqi6

              问答历史

              		 把鸡蛋磕入碗中打散后加入温开水，盐调匀待用．锅内加水，放大火烧开，把鸡蛋碗放在屉上，蒸至凝固状即熟．宝宝１０个月才可以吃．

              2008-04-15 22:06:58

                avatar of wangze

                wangze

                问答历史

                		 把鸡蛋磕入碗中打散后一边打一边加入温开水，锅内加水，放大火烧开，把鸡蛋碗放在屉上，蒸至凝固状即熟．

                2008-04-15 22:22:44