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缺锌,什么食物可以补锌?我家宝宝八个月缺锌,什么食物可以补锌? |
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婴幼儿缺锌，就会使含锌酶活力下降，造成生长发育迟缓、食欲不振，甚至拒食。当孩子出现上述症状而怀疑缺锌时，应请医生检查发锌、血锌，确诊缺锌后，在医生指导下服用补锌制品。目前由于对缺锌的危害宣传得多，使有些家长误把锌制品当作营养品给婴儿长期大量服用。殊不知补锌过量，同样会带来危害，如减弱免疫功能，影响铁的利用造成贫血等。
所以，日常生活中最好的补锌办法是通过食物补锌。其具体方法：首先，提倡母乳喂养。其次，多食含锌食物。富含锌的食品有牡蛎、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、花生、猪肝、豆类等。再次，克服偏食习惯。膳食要多样化，少吃精制食品，如精白米、精面等。 |
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2008-05-05 10:38:33 |
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锌是人体必需的微量元素之一，体内缺锌，许多生理功能都会受到影响。儿童缺锌会出现各种疾病，不但身材矮小体重不增，而且皮肤粗糙、毛发黄软且干枯还会损害其味蕾功能，使味觉发生改变，出现饮食无味，厌食和异食。有的儿童喜欢吃火柴棍、生面粉、泥土、砂粒、纸皮和烟头等，就是缺锌所致。此外，儿童缺锌还容易患感冒、肺炎和支气管炎等呼吸道疾病。
儿童缺锌可通过以下四种食疗方法弥补： 1，吃三豆粥 取绿豆、黑豆和赤豆适量，加少许米洗净后同煮，煮烂后加入甜味或咸味便成。 2，吃猪胰泥 将猪胰脏洗净切开后，用刀转刮成泥状，再加入少量油，盐，生粉和味精等调味品拌和，蒸熟即可食用。 3，吃果子糊 将栗子肉研成粉末，用栗子粉适量加水及及糖，或加入少许米粒煮成稀糊状即可。 4，吃苹果泥，喝苹果汁 将苹果用水洗净削皮，再用汤匙轻轻将苹果刮成泥便成苹果泥，也可以蒸热后再食用，如再用水煎煮取汁便成苹果汁。 此外，大豆牛肉，牛乳和各种鱼类食品含锌也很丰富，也可以让缺锌儿童适当吃一些。 |
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2008-05-05 11:01:38 |
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给孩子补锌，办法主要有两种：一是服用锌剂，二是饮食调理。
１、锌剂治疗 可服用０.２％硫酸锌糖浆，每日每千克１－２毫升，分２次服，连服４－８周，由于缺锌引起厌食、异食、口腔溃疡的，可服用葡萄糖颗粒，２－３岁的小儿，每次５毫克；３－４岁每次６毫克；４－６岁每次７.５毫克；６岁以上每次１０毫克，每日２次。中药鸡内金、神曲、白术、茯苓、山药、谷芽、百合、玉竹、沙参、生意苡仁、远志、使君子等，含锌量较高。所以，由于缺锌引起的厌食，可用鸡内金、神曲煎水当茶饮，或用白术、茯苓各１２克，鸡内金、神曲各８克，谷芽１０克、水煎服，每日１剂，或每日用百合２０克，沙参、山药各１０克，加水５００毫升，糖适量，煮成百合糖水喝。 ２、饮食调理 首先要注意饮食的合理搭配，食品要多样化，多给婴儿吃一些含锌量高的食物，如肝、蛋黄、鱼、肉、虾、奶制品、马铃薯、花生和核桃等，并可吃一些发酵食物（如馒头）和发芽豆制品食物（如豆芽）等，使蛋白分解为氨基酸，促进锌的吸收。 |
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2008-05-05 17:32:41 |
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