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      KANKAN36979607

      问答历史

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      9个月如何补脑

      9个月大的婴儿吃哪些食物有助于大脑的发育。

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        whiterose521

        问答历史

         

        合理的饮食有助于宝宝脑部的发育。9个多月的婴儿一天3~4顿奶，每顿奶量不同孩子各有差异，一天总奶量600毫升左右。

        9个多月的婴儿应增加一些土豆、白薯等含糖较多的根茎类食物，增加一些粗纤维的食物如蔬菜，但要把粗的老的部分去掉。9个多月的婴儿已经长牙，有咀嚼能力了，可以让他啃硬一点的东西。辅食除每天给孩子两顿粥或面条、烂饭之外，还可添加一些豆制品，仍要吃菜泥、鱼泥、肝泥等。在小儿出牙期间，还要继续给他吃小饼干、烤馒头片等，让他练习咀嚼。

        在这里我给你个时间表参考一下：

        第一顿 早点 奶（奶粉）类 早6点左右
        第二顿 早饭 辅食(米粉、粥、烂面)类 早8点左右
        第三顿 午饭 奶（奶粉）类 午12点左右
        第四顿 午点 奶（奶粉）类 下午2、3点
        第五顿 晚饭 辅食(米粉、粥、烂面)类 晚6点左右
        第六顿 夜宵 奶粉 晚10点左右

        到1岁左右，将第三顿改为粮食类。

        婴儿小食品制作：

        1、煮白薯
        把白薯洗干净去皮后切成薄片，把苹果洗净去皮去核后也切成薄片，然后把白薯和苹果的薄片先后放入锅内，加入少许水后用微火煮，煮好后加入蜜糖。

        2、芝麻豆腐
        豆腐用开水紧后控去水分，然后研碎再加入炒熟的芝麻、豆酱、淀粉各1小匙混合均匀后做成饼状，再放入碗中用锅蒸15分钟即可。此食品的特点是非常松软、易消化。

        2008-05-17 20:37:54

        提问者对回答的评价(星)： ★ ★ ★

        提问者对回答的评语：可操作较强

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          angelsm-008

          问答历史

          		 葡萄糖：是生命活动的能源。大脑是人体最重要的器官，活动最旺盛，尤其是小儿。一般人都知道，小儿头部与身体的比例较成年人大，而其大脑的发育和智力的增长活动都需要消耗相对较多的能量。因此，足够的葡萄糖是必须的。一般富含淀粉的食物，如米、面、薯类、豆类等，在人体代谢过程中就会产生大量的葡萄糖供机体利用。所以，我们不可以让小孩吃太多的零食代替主餐，这样会影响葡萄糖的供给，因为以上主食占机体能源需求的60％～70％。动物肝脏中的淀粉最容易水解为葡萄糖，而动物血液中所含的葡萄糖可直接被人体利用。一般水果中亦含有大量的葡萄糖，如柑橘、橙子、西瓜、甜瓜等可作为辅食补充。在某些特殊情况下，如疾病时，就需要直接口服或静脉补充葡萄糖供机体利用。

          2008-05-17 20:52:34

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            angelsm-008

            问答历史

            		 大脑发育的黄金时段

            想要养育一个聪明的宝宝，就要为他打造一个发达的大脑。我们要挖掘婴幼儿的潜能，就要了解大脑的发育过程：大脑是人体的司令部，它决定了一切。

            大脑发育分为三个阶段

            第一个阶段，从怀孕到婴儿出生。这个阶段我们称为大脑长数量的阶段。当婴儿出生时，大脑已经有大约100～180亿个脑细胞，接近成人。也就是说婴儿从怀孕到出生，大脑细胞的数量就已经长好了。

            第二个阶段，宝宝出生以后，大脑就进入了长质量的时期，脑细胞的体积和其他很多东西还会长起来。出生之后，由神经细胞连接的“突触”开始形成，突触在三个月的时候数量达到高峰，到三个月时灰质脂肪沉积完成，6个月DNA含量停止增加，到12个月，少突神经胶质细胞达到成人的70%，

            第三个阶段：3岁的时候小脑发育基本成熟，3～4岁神经髓鞘化基本完成。

            神经网络的形成

            神经纤维的髓鞘像电线的绝缘层，可以使神经元准确传递信息，速度非常快，分工明确，效率也更高。那么刚出生的时候，神经纤维髓鞘形成非常少，神经纤维也非常短，非常少，到3～4周岁的时候，才完成神经纤维髓鞘化的过程。

            神经元表面积的60～80%被突触占领，神经元如果没有突触作连接，就没有价值，数量再多也没有意义。在出生时突触的数量只有50万亿个，到3个月时达到高峰，大概是在10000万亿个，是3岁时的十倍。

            3岁前发育最快

            人出生后头2～3年脑发育最快，出生时脑重量350～400g，是成人脑重的25%，6个月时为出生时2倍，占成人脑重的50%，2岁时脑重为出生时3倍，约占成人脑重的75%，3岁时接近成人脑重，以后发育速度减慢。脑的发育和外界环境、教育密切相关。和人近似的黑猩猩在生后16个月内生活在黑暗中，它们的视网膜神经细胞枯萎很多，再到亮的环境里也不能恢复，黑暗使它们永久失明。猫和鼠的研究也证明，如出生后生活在极单调的环境，它们的大脑皮层萎缩，脑重量减轻，神经细胞之间联系减少。人也是如此，生后最初2～3年内，良好的教育对刺激脑功能和结构的发育，以及在生理和生化方面均有重要的影响。

            婴幼儿时期是心理发展和学习的关键期，年龄越小，发展越快，在3岁以下，特别是1岁以下，小儿的智能发展日新月异。此时最易获得知识和行为经验，此时也是学习的关键期。人生下来就有很多潜能，如不给予丰富的环境刺激，使这些潜能发挥出来，其潜能就会消退，永远激发不出来了。例如先天性白内障失明的患儿，如果超过5岁作手术，虽然可获得视力，但不会辨认东西。这是因为眼睛看到的东西后，视觉信息虽进入大脑，但大脑已失去将信息变成图象的能力。所以人学习的黄金时期是3岁以前，最好从新生儿期开始教育。对于人来说，无论学习音乐、舞蹈，还是体育、外语，都是越早越好，因为人的早期行为是可塑期，学习进步快。但我们也要看到，早期虽然重要，单不等于过了早期环境和教育就不重要了，只是强调如果发挥人的大脑的最大潜能，应特别注意3岁以前的教育。

            怎么做，才能让宝宝更聪明
            在怀孕的过程中，可能因为营养或者其他的原因，会导致不同的结果，有的婴儿只有100亿个脑细胞，有的则可能有150亿个脑细胞，差异性非常大。脑细胞越多越好，这是发展智力的物质基础。所以孕妈妈应该注意补充营养，合理胎教，给宝宝多种良好的刺激，以促进宝宝的脑细胞数量增值。

            0～3岁的经验对神经网络发育的影响非常重大，对突触的刺激及高频率的使用，都有利于智力发展。

            出生三个月时，突触的数量非常多，为什么最后只有500万亿个存在下来呢？因为缺乏使用！要运用一些方法使突触活动起来，那么那个突触就能生存下来。如果运用得不够或者使用得不够，突触数量就会比较少。

            影响智商的二个原因

            第一大原因：大脑的营养。

            第二大原因：宝宝成长的环境。

            大部分的家长都知道给宝宝吃鱼肝油、配方奶粉，这些效果肯定是好的。但是不要忽略环境的作用，实际上，环境的作用远胜于营养，它比营养更关键。

            大脑的发展过程需要外界信息的大量输入才能完成，外界信息的输入直接促进大脑的发展。输入就发展，不输入就不发展。缺少哪方面的输入，就必然在哪方面得不到发展，长大后这方面会不如别人。

            让宝宝聪明过人的N种食物

            据日本营养学家的研究结果表明，儿童的脑力发展决定于食物！也就是说，决定脑功能优劣的因素虽然与遗传、环境和智力训练有关，但80%以上还是取决于脑营养

            酸性食物与大脑发育

            那位日本营养学教授说：“我小时候曾患严重的神经衰弱、便秘、肩肌肉僵硬、背痛等，每天跑大医院求治都未查到病因。这就使我从小立志要研究这个问题。后来，我终于查明致病原因就是我偏食酸性食品。”

            事实上，现在有很多人偏食酸性食品，使血清等体液酸性化，这样的人容易感冒、皮肤脆弱、抵抗力差、易感染等。这样的体质称为酸性体质，其大脑就是酸性脑。酸性体质直接影响婴幼儿脑和神经的功能，表现为易哭闹、烦躁，记忆力和思维力差，严重时导致孤独症等。大人则可以发展成神经衰弱和精神疾病。

            酸性食品和酸味食品是两码事。酸性食品是指含有在体内能形成酸的无机盐（如磷、硫和氯等）及其他营养素，可使体质表现为酸性的食品，比如常吃的精米、精面、白糖、各种肉类、鱼贝类、蛋黄和啤酒等。碱性食品是指含有在体内能形成碱的无机盐（如钙、钠、钾和镁等），可使体液表现碱性的食品，比如各种蔬菜、水果和牛奶等。碱性成分是人体运动和脑活动所必需的四种元素。并非完全不吃酸性食品就可以健康了，酸性和碱性食品要搭配食用才是健康的饮食。

            8种物质促进大脑发育

            1、充足的脂肪可使脑功能健全；

            2、充足的维生素C可使脑功能敏锐；

            3、充足的钙质可使大脑持续工作；

            4、糖质是脑活动的能源，但过量会损害其正常功能；

            5、蛋白质是脑从事复杂智力活动的基本物质；

            6、维生素B族物质可预防精神障碍；

            7、维生素A能促进大脑发育；

            8、维生素E能保持脑的活力。

            此外，美国科学家通过多年的研究证明，食物中有四种健脑物质：色氨酸、谷氨酸、铁元素和维生素C。如果缺乏这四种物质，将引起记忆力下降、脑功能减退，甚至大脑发育不全。比如，维生素C能使细胞的结构坚固，消除细胞间的松弛或紧张状态，可使大脑功能灵活、敏锐。

            但是，这些物质不可能靠吃化学合成的药物来获得，也不能一味要求大量摄入，要靠合理的膳食搭配来长期、均衡地向人脑供应。现代生活中，不少家长犹豫缺乏营养方面的知识，过分强调保健品和训练对儿童智力的开发作用，忽视饮食的科学搭配，使孩子的食物中糖、蛋白质和脂肪偏多，钙和维生素偏少，影响了智力的发育。因此，纠正孩子的嗜糖习惯，控制蛋白质和脂肪的摄入，扩大和变化食谱，减少食物中维生素的损失，都是让孩子的大脑能够得到充分发育的营养基础。

            精心挑选健脑食品——

            鸡蛋：主要含有人体必需的8种氨基酸和丰富的卵磷脂以及钙、磷、铁等。

            核桃：所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，可供给大脑基质的需要；还含有微量元素锌和锰。

            香蕉：能帮助大脑制造血清素，能刺激神经系统的发育。

            苹果：含有丰富的锌，可增强记忆力，促进思维活跃。

            大葱：含有前列腺素A，可起到舒张小血管、促进血液循环的作用，使人头脑更灵活。

            对儿童脑发育有害的食品

            ·含铅食品

            铅是细胞的“杀手”，当血铅浓度达到15毫克/100毫升时，就会引起儿童发育迟缓和智力减退，而且年龄越小，神经受损越严重。

            铅中毒表现为动作过多、兴奋、睡眠差、食欲不振、尿频遗尿、脾气急躁、喜怒无常等，甚至听觉和语言表达能力差。含铅食品有爆米花、皮蛋、用缸盛的食品和饮料等。食疗对排除铅毒有明显作用，金针菇、无花果、大蒜、胡萝卜、绿豆、海带、虾皮、牛奶、茶叶、甘草、乌梅等食物可以帮助降低血铅。

            下面介绍几种排铅的食疗方：

            1、金梅饮：金钱草10克，乌梅10克，甘草10克，无花果15克，煎汤去渣，约300毫升，分3次喝下。

            2、甘草绿豆汤：甘草10克，绿豆50克，煮汤，到绿豆酥烂，不加糖，喝汤吃绿豆。

            3、胡萝卜牛奶饮：胡萝卜50克，煮或蒸熟取出压烂，加入牛奶200毫升调匀吃下。

            4、金菇吓肉：金针菇100克，煮熟去汤；虾皮稍洗，瘦猪肉200克共同剁碎，加调味品包成饺子或包子吃下。

            5、蒜泥海带粥：大米50克，海带15克切碎加水熬粥，再加入大蒜泥和调味品，稍微煮，分几次吃。

            ·含铝食品

            世界卫生组织提出人体每天摄入铝的量不应超过1毫克/1000克体重。但是，人们天天吃油条、粉丝、凉粉、油饼等就会造成铝摄入过多，从而影响脑细胞功能，导致记忆力下降，思维迟钝。常用铝制品的家庭应注意了，包括铝锅、铝壶等。

            ·含过氧脂质类的食品

            过氧脂质对人体有害，在胃肠内会破坏食物种的维生素，阻碍和干扰人体吸收蛋白质，还可使人体内某些代谢酶系统遭受破坏，使大脑过早痴呆。此类食品主要有油温达200℃以上的煎炸食品，炸过食物的油很快氧化并产生过氧脂质，长期曝晒的食物里的脂肪酸也会产生过氧脂质。

            ·烧烤食品（鱼肉、鸡、肉等）

            肉类在烧烤过程中会产生有害物质，还可诱发癌症。而且，木炭、煤火等燃料燃烧时产生的多环芳烃可污染食品；烧烤时，肉类的脂肪滴入炭火中燃烧，也能产生苯并芘等物质。同时，被烧烤过的蛋白质焦化变性，不仅失去了原有的营养价值，还能转化成对人体细胞具有致突变性的食物。



            ·泡泡糖类

            常嚼泡泡糖可使颌骨和牙齿得到协调发展，但过多地吹泡泡会造成前列牙齿慢慢顶向唇颌侧，时间长了就引起牙齿畸形。泡泡糖的主要成分是橡胶和增塑剂，按说应该无毒，但是增塑剂的代谢产物苯酚在消化道被吸收后，对脑发育不利，所以泡泡糖不可多吃。

            此外，容易导致发胖和食欲减退的巧克力、会使人兴奋的咖啡和含盐、味精过多的食品都对孩子的大脑发育有不利影响。为了让宝宝聪明成长，家长要在科学的指导下给孩子最合理、最有营养的膳食安排。

            2008-05-17 20:53:47

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              mojave2000

              问答历史

              		 安利的儿童蛋白粉和儿童多种营养片

              2008-05-17 21:20:19