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猪肝泥的做法及制作方法详细介绍猪肝泥的特色： 此肝泥软烂，鲜香，含有丰富的铁和维生素A、B1、B2、B12等多种营养素。其中维生素A含量极为丰富，对防治婴儿维生素A缺乏所致的夜盲症，具有良好的作用。还含有大量的铁，能预防缺铁性贫血的发生。制作中，要去掉肝上的筋膜和脂肪。 猪肝泥的制作材料： 主料 猪肝50克。 辅料 香油1克，酱油、精盐各少许。 猪肝泥的做法： ① 将猪肝洗净，横剖开，去掉筋膜和脂肪，放在菜板上，用刀轻轻剁成泥状。 ②将肝泥放入碗内，加入香油、酱油及精盐调匀，上笼蒸20-30分钟即成。 |
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2008-05-31 20:09:58 |
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提问者对回答的评价(星)： |
- ·宝宝。有没有喝水？
- ·应该叫醒宝宝喂奶吗？
- ·28天宝宝喂养问题，另外长两斤六两算多吗？