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茶叶含有丰富的微量元素(微量元素产品，微量元素资讯)，尤以锰含量最高，被称为聚锰植物，且其含量因产地而异，名贵茶叶含锰较多。饮茶是人体摄取锰的重要途径。对某些人来说，通过饮茶从中摄取的锰可高达每天锰摄入量的10％以上，常饮茶的人不会有缺锰之虑。含锰量较高的食物主要有：黑木耳、黑芝麻、松仁、榛子仁、核桃仁、黄豆、紫菜、香菇、板栗、莲子、茶叶等。只要保持每天的营养平衡，就能够从食物中摄取足够的锰元素来满足人体对锰的需求。但对胃肠虚弱、消化吸收不良的人来说，尽管食物中含锰量较高，其体内仍会出现锰缺乏。在这种情况下，只要从调理消化吸收功能入手就行了。 |
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2008-07-18 15:08:12 |
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