☆铭妈☆
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11个月的宝宝都喜欢新奇有趣的,你可以换花样吸引他,如疙瘩汤,蒸鱼饼,面条,小包子,小饺子,番茄饭卷,肉丸粥,肉松饭等,11月一天菜谱 例:提供一份食谱供参考:早餐:菜粥、牛奶(豆浆)或鸡蛋午餐:烂饭、肉末、青菜(或油菜)、洋葱、猪肝点心:菜肉包子或饼干、豆浆晚餐:菜饭、肉丸(名鱼丸)、青菜汤 ,另外和你说一下11月的宝宝发育比前10个月放缓,宝宝吃饭会比以前少.
孩子一周岁以后,乳牙渐渐出齐,消化、咀嚼能力增强,饮食以从过去以乳类为主,逐渐过度为以谷类、肉、蛋和蔬菜等为主。孩子虽然已断奶,但年龄还小,牙齿尚未长全,咀嚼能力差,消化器官还没有完全成熟,消化能力尚弱。这时,如果饮食调配不当,就会影响消化吸收,以至影响到生长发育。安排合理的、科学的膳食,才能保证小儿获得生长发育所需要的营养和热量。
要让小儿吃到乳类、谷类、鱼、蛋、蔬菜和瓜果类食物,这些食物中含有小儿需要的各种营养素。如果小儿经常吃甜粥、糖馒头,食物中仅是碳水化合物,而缺乏较高质量的营养物质,往往容易导致营养不良;如果小儿整天吃牛肉等肉类,体内可能有足够的蛋白质,但却缺乏身体所需要的其他成分;有的家长认为牛奶、蛋、巧克力营养丰富,便长期让小儿吃这类食物,结果造成热量过剩,而矿物质、维生素不足。要知道,食物营养价值再高,如果只吃单一种类,也会造成营养不良。
为小儿安排饮食结构,首先,需要使各营养素的供给量及它们之间的比例合适;其次,就是产生这些营养素的食物之间也要有平衡,这些就是安排小儿一周食谱的原则。
一周食谱的基础是一日食谱。所以,每日的食谱安排很重要。每日食谱中要包含主要食品如米、面、副食品如肉、蛋、蔬菜和水果,使小儿每日从食物中能得到4604千焦耳的热量、35克的蛋白质、600毫克的钙、10毫克的铁及一定量的维生素。在一日的食谱确定后,安排一周食谱时就可本着同类之间互相调整的原则,调剂食物的种类,使小儿的膳食多样化又平衡化。
另外,还要注意合理的饮食次数。一岁至一岁半小儿每日三餐,两次点心。下面是小儿的一周食谱安排表,可供安排一至一岁半的小儿膳食时参考。
1-1岁半的小儿一周食谱
星期早饭点心午饭点心晚饭
周一牛奶蛋枣泥粥包子(肉末、代乳粉千层糕
青菜、胡萝肝末
卜馅)青菜会豆腐
周二牛奶小米粥蒸饼鸡蛋羹饺子
馒头干豆粥丸子
烂菜肉末青菜馅
周三牛奶大米粥软饭小点心马铃薯
面包干肉松鱼泥鸡蛋饼
果酱豆腐青菜菜粥
周四牛奶蛋花粥麻酱化卷代乳品烂饭
饼干肉糜炒青菜菜泥
鸡蛋羹
周五牛奶肉末菜软饭加肉粥杏仁茶鸡蛋
馒头片青菜发糕
麻酱豆腐羹鱼泥青菜
周六牛奶蒸鸡蛋馄饨(肉水果汁饼青菜
菜粥末青菜馅)煮挂面
肝豆腐
周日牛奶饼干煮面条加水果羹烂饭加
鸡蛋羹代乳品肉末青菜肉末
青菜豆腐
祝愿宝宝健康!
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