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      zbl9123456

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      悬赏:10分

      回答:3

      饺子皮太厚了,宝宝不爱吃

      就用面粉做的饺子皮好厚哦,我自己都不爱吃更何况小孩子了,不知道我的作法有没有不对。我用面粉对点水然后醒半个小时就开始做饺子皮了,擀的时候好像也不算厚,不过后来煮熟皮好厚哦,宝宝都不爱吃。面粉里要不要放点自发粉啊?请教

        avatar of lvruibo

        lvruibo

        历史

         

        看样子宝宝妈妈不常做这个,呵呵。做饺子皮时,只要用水和面就行了,水不要多,要把面揉得时间久点硬点,这样煮起来不易烂,吃起来呢有韧劲。给宝福煮的,要煮的时间久些,为了宝宝易消化。

        2008-10-28 13:24:13

        提问者对回答的评价(星):

        提问者对回答的评语:谢谢你

          avatar of 卓尧妈妈

          卓尧妈妈

          历史

          为什么要醒半小时啊,我家就是拿水、蛋和面后直接就擀皮了。
          皮厚点也不要紧,多煮一会儿就会好点。

          2008-10-28 13:05:45

            avatar of 宝贝★爱你

            宝贝★爱你

            历史

            菜市场有卖薄一点的,但厚也不要紧啊,只要煮烂一点,宝宝应该要吃的.

            2008-10-28 13:16:01