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1岁宝宝的健康饮食幼儿期是仅次于婴儿期的发育阶段，如同婴儿期一样，要充分注意营养。这个时期，大部分孩子都能从同大人一样的食物中来摄取营养，只是尚不能充分消化这些食物。因此还必须做点适合幼儿吃的东西。 营养要以菜为主 幼儿发育时期尚需要大量的蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、矿物质等，其中动物蛋白（牛奶、肉、鱼、蛋等）比较重要，因此，每餐都应该有一点。被称为地里的肉——豆类及其制品——豆腐、纳豆等也是很好的蛋白质来源之一。总之，在幼儿期里，要多吃菜，每餐应相当于大人的2/3左右。 菜要做得容易下咽 幼儿吃的菜可以与大人吃的相近，不过，太硬及生的蔬菜等孩子还是吃不了的。最好放些水或者用奶油把菜烧得烂糊些。最好多放点油。让孩子多吃些蔬菜、海藻类、水果。饭可以和大人一样，吃得不多也无妨。 牛奶也是重要的营养来源 牛奶中含有丰富的蛋白质、矿物质、钙质等，在骨骼发育旺盛的幼儿期里，可谓不可缺少的营养来源。 在这时期最好1天喝200-400毫升，即1瓶到2瓶。可以在吃点心时吃，也可以用于煮菜。 饮食时多时少 幼儿期是饮食时多时少、吃饭时爱玩的时期。心情好时就多吃些，心情坏时就吃得少些。有时光吃饭和紫菜，有时一天到晚光吃水果。作为父母，还是应该让孩子吃配有淀粉、蛋白质、脂肪、蔬菜和水果等四类食品，营养全面的饭菜。如饭菜放在面前，过了2、30分钟还不吃的话，那就干脆拿掉。通常，当孩子吃饭时玩或不愿吃时，当爸爸妈妈的总想强迫孩子吃，但是，只要大人一伸手去强喂，则孩子就更抗拒不肯吃。 在这个时期，要尽量让孩子自己动手吃饭。虽然还不太会用勺子，容易把饭菜撒在桌子上，而且往往会用手抓着吃，弄得一塌糊涂，让人受不了。但也不要在旁边东一言西一句的话什么“又撒了”“多脏”“吃相真差”等等，更不要抢过来喂。可在下面铺上塑料布，让孩子知道饭菜撒在桌上不好。 |
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2009-01-07 15:53:57 |
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提问者对回答的评价(星)： |
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和我儿子一样大，应该好着呢，只要一天三餐都吃，喝奶也可以就行了，祝宝宝健康！ |
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2009-01-07 13:34:23 |
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