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宝宝饮食我的宝贝2岁了，主要吃面条，想请教平时的主餐都有那些具体的做法，怎样合理搭配一周的饮食。 |
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鸽蛋益智汤材料：枸杞子50克，龙眼肉100克，葱末5克，姜片5克，鸽蛋20个 调味料：盐、胡椒粉少许，香菜末、清汤适量 做法： 1.将枸杞子、龙眼肉用温水洗净，枸杞子去核，切成细末。 2.鸽蛋用小锅加清水煮熟，剥去壳。 3.将枸杞子、龙眼肉，放入锅中加清汤煮10分钟，加盐、胡椒粉、葱、姜。 4.将去壳的鸽蛋加入汤内，烧沸，出锅，撒上香菜末即成。 具有增智补脑的功效，含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质。 蟹肉凉瓜 材料：苦瓜200克，人造蟹肉4根 调味料：花生油少许，蒜、盐、味精、白糖各少许 做法： 1.苦瓜洗净，切薄片，放凉水中浸泡半小时；蟹肉洗净，斜切成片状。 2.炒锅置于火上，放少许油，烧热，加入蒜，煸香。 3.加苦瓜片，煸炒几下后，加入蟹肉片，少许盐、味精，煸炒熟。 4.加入白糖，快速煸炒即成。 含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪等营养物质，可促进宝宝生长发育。 猪肉榨菜 材料：猪肉150克，榨菜100克，麻油50克，料酒10克，葱姜末适量 做法： 1.将猪肉洗净，切成丝；榨菜洗净，切成丝。 2.炒锅放麻油，旺火烧热，加肉丝煸炒至八成熟，加入葱、榨菜丝同炒。 3.最后放入料酒、姜末，同炒至熟即成。 注意：榨菜本身含有盐分，故做菜时不要加盐。 含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、钙、磷、维生素、尼克酸等营养物质，可有效预防癞皮病、小儿软骨病、佝偻病。 |
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2009-02-24 00:17:52 |
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