我就是帅
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南瓜多用于断奶食物的制作,且含丰富的糖分,较易消化吸收。南瓜是维生素A的主要供给源,营养价值较高。除做成汤、糊外,还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。
南瓜含有丰富的β-胡萝卜素,这种β-胡萝卜素广泛地存在于黄叶蔬菜、水果当中,包括像是南瓜、胡萝卜或是莴苣、柑桔等等。
专为宝宝打造的南瓜食品
南瓜拌饭(适合6-9个月宝宝)
原料:南瓜1片,米50克,白菜叶1片,食盐、食油和高汤各适量。
制作:
1、南瓜去皮后,取一小片切成碎粒。
2、白米洗净,加汤泡后,放在电饭煲内,待水沸后,加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂,略加油、盐调味即成。
★南瓜糊(适合7~12个月宝宝食用)
原料:南瓜150克,糖40克,牛奶250毫升,鸡蛋1个。
制法:南瓜蒸熟后,依次加入糖、牛奶、鸡蛋,然后煮熟即可。
★南瓜黑米粥(适合周岁以上宝宝食用)
原料:南瓜200克,黑米150克,大枣60克。
制作:
1、南瓜洗净去柄,切开,取出种子,切片。
2、黑米、大枣洗净。一起放入锅内,加水1000毫升。
3、先用猛火煮沸,后改用文火,煮至米烂即可。
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