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蜂蜜是最常用的滋补品之一。据分析，蜂蜜中含有丰富的果糖、葡萄糖和维生素C、K、B1、B2以及多种有机酸和有益人体健康的微量元素等。一些年轻的父母喜欢在婴儿饮用的牛奶或开水中添加些蜂蜜，为孩子增加营养或为了使其大便通畅。但是，现已证明，1周岁以下的婴儿食用蜂蜜及花粉类制品，可能因肉毒杆菌污染引起食物中毒。灰尘中和土壤中往往含有被称为肉毒杆菌的细菌，蜜蜂在采取花粉酿蜜的过程中，有可能会把被污染的花粉和毒素带回蜂箱。微量的毒素可使婴儿中毒。中毒后先出现持续1至3周的便秘，而后出现弛缓性麻痹，婴儿哭泣声微弱，吮乳无力，呼吸困难。因此，为了婴儿的健康生长发育，最好不要给1周岁以下的婴儿食用蜂蜜。 |
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2009-06-13 15:48:40 |
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提问者对回答的评价(星)： |
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不可以过早给宝宝喝蜂蜜水对宝宝的消化吸收不好，而且有的还会过敏。 |
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2009-06-13 16:13:13 |
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首先，灰尘中和土壤中往往含有被称为肉毒杆菌的细菌，蜜蜂在采取花粉酿蜜的过程中，有可能会把被污染的花粉和毒素带回蜂箱。年纪幼小的婴儿体内，几乎没有可以对抗肉毒杆菌的机制，所以这微量的毒素可能会使婴儿中毒。
其次，周岁以内婴儿的饮食结构应是母乳加添加辅食，不主张给宝宝额外添加别的食品，即便是很有营养的蜂蜜。 第三，婴儿的味觉在出生后是不健全的，只有在4个月以后才开始建立，如果过早地给宝宝添加太甜的食品，如蜂蜜，则很可能会影响宝宝将来的味觉功能。 第四，蜂蜜储存不当易变质，而宝宝的抵抗力又弱，大人吃了没事的蜂蜜，宝宝吃了则可能导致疾病的产生。 第五，有的蜂蜜中有少量蜂王精，后者含有激素，很可能令宝宝早熟 但是，一般来说，超过一周岁的孩子可以适当吃些蜂蜜，而对于太小的孩子，则最好不要在婴儿奶粉或食品中添加蜂蜜。 |
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2009-06-13 16:29:41 |
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蜂蜜，不但甜美可口，而且含有丰富的维生素，葡萄糖，果糖，多种有机酸和有益人体健康的微量元素，是一种营养丰富的滋补品。因此，不少家长喜欢把蜂蜜加在温开水中给婴儿饮用，为孩子增加营养并使其大便通畅。但是，蜂蜜中可能存在着肉毒杆菌芽孢，婴儿食用后易引起食物中毒，家长在给婴儿食用蜂蜜时，不能忽视这一点。
蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，常受到肉毒杆菌的污染，而肉毒杆菌的芽孢适应能力很强，它在100摄氏度的高温下仍然可以存活。婴儿的抗病能力差，易使食入的肉毒杆菌在肠道中繁殖，并产生毒素，而婴儿肝脏的解毒功能又差，因此引起肉毒杆菌性食物中毒。成人抵抗力强，食用蜂蜜后肉毒杆菌芽孢不会在体内繁殖发育成肉毒杆菌和产生肉毒毒素，因此不会发病。饮用蜂蜜中毒的婴儿可出现迟缓性瘫痪、哭声微弱、吸奶无力、呼吸困难。因此为了婴儿的健康，不要用蜂蜜来喂1岁以内的婴儿，以免引起不良反应。 |
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2009-06-14 13:48:58 |
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