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      skay2009

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      回答:8

      宝宝营养

      我家宝宝现在快十个月了,辅食米粉一直加在奶粉喝,孩子淘,勺子喂总是等不上,所以加奶粉里的, 听说这样不好,会破坏奶粉成分,所以我就将米粉调成糊状喂,现在用勺喂也行了,单独吃奶也喝,但是我在什么时候添加米粉何时,添加多少,一天吃几次合适?吃玩米粉后再吃奶可以吗?比如说米粉90毫升,奶正常量喂,米粉150毫升的话,奶喂正常量的一半,这样可以吗?

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        快乐仕宸

        历史

         

        这阶段的目标是逐步建立全天三餐三点的饮食模式:即早晚喝奶,午餐和晚餐吃高质量的菜粥或烂面条,上午9点及下午3点左右各一次点心,一天共有6次。要避免可能引起窒息的食物。
        小米山药粥
        原料:鲜山药,小米,白糖。
        做法:将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥,然后加白糖适量。
        胡萝卜玉米渣粥
        原料:玉米渣,胡萝卜
        做法:先将玉米渣煮烂,后将胡萝卜切碎放入,煮熟。
        八宝粥
        原料:糯米,红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量
        做法:将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可。全面补充营养素,强身健脑。
        鱼肉松粥
        原料:大米,鱼肉松,菠菜
        做法:将大米淘洗干净,开水浸泡1小时,连水放入锅内,旺火煮开,改微火熬至粘稠。
        ·将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。补充蛋白质和钙质。
        红嘴绿鹦哥丝面
        原料:西红柿、菠菜、豆腐、排骨汤、细面条,葱。
        做法:将西红柿用开水烫一下,去掉皮,切成碎块。菠菜叶洗净,开水捞一下去草鞣酸,再切碎;豆腐切碎。放入少许油,用切碎的葱花呛锅,倒入排骨汤,烧沸。将西红柿和菠菜叶倒入锅内,略煮一会儿。再加入非常细的面条,面条软即可出锅。
        虾肉肝菜什锦软面条
        原料:面条、熟鸡肝末、新鲜虾肉、菠菜末、鸡蛋,植物油、适量高汤,熬熟的植物油。
        做法:将虾肉挤干水分后切碎,加少量蛋清,芡粉混合后备用。起油锅,加入葱和姜片煎香后捞出,放入虾肉煸炒至熟,放入开水烫过的菠菜煸炒片刻。将煮熟的鸡肝用刀剁成碎末。
        将面条放入开水锅内,面条软熟后捞入另一小锅内,加入高汤及虾肉、菠菜、鸡肝末后旺火煮开,小火再炖片刻,把打好蛋液的四分之一甩入鸡汤内,煮熟后加适量食盐即成。
        番茄鸡蛋菜汤面
        原料:煮烂切碎的细面条、切碎的葱头、去皮后切碎的西红柿、鸡蛋、小青菜心,适量高汤,熬熟的植物油。
        做法:先将洋葱煸炒至香软,再加开水烫过的青菜心煸炒片刻后,在锅内加入肉汤、面条、西红柿碎块,一起煮开,用小火煨5—10分钟,至面香外溢。将鸡蛋打匀后倒在面条上,再烧至凝结成块后,加精盐,盛入碗内即成。
        虾仁鸡蛋菠菜刀切面汤
        原料:面粉,鸡蛋,鲜虾仁,菠菜,香油少许,适量高汤,熬熟的植物油。
        做法:只取蛋清与面粉和成稍硬的面团,擀成条状后切成薄片。将鲜虾仁切成小丁;菠菜洗净,用开水烫熟,捞出后切末备用。将高汤放入锅内,放入虾仁丁,待汤烧开后下入刀切面,煮熟烂,淋入鸡蛋黄,再加入菠菜末,放少许香油后盛入小碗内即可。含丰富蛋白质、碳水化合物。
        鸡肉白菜饺
        原料:饺子皮,鸡肉,洋白菜,芹菜,鸡蛋液,适量高汤,熬熟的植物油。
        做法:将鸡肉末放入碗内,加入少许酱油拌匀。洋白菜和芹菜洗净,分别切成末。鸡蛋炒熟,并搅成细末。将所有原料拌匀成馅,包成饺子,并下锅煮熟。在锅内放入高汤,撒入芹菜末,稍煮片刻后,再放入煮熟的小饺子,加少许香油和酱油。 富含营养。适合不喜欢吃米饭和粥的婴幼儿。
        虾蓉小馄饨
        原料:大明虾,小馄饨皮,小葱,紫菜,盐、麻油少许
        做法:取明虾仁用刀拍碎,拣出虾肠,剁碎,淋入麻油少许、撒上一点盐花,搅成泥蓉。
        ·用筷子挑指盖大小的虾蓉包进馄饨皮中,入锅煮熟,撒上小葱末和紫菜。
        清蒸鲜鱼
        原料:鲜鱼,大葱,姜,火腿,香菇,酱油、盐、料酒各少许,藕粉,葵花籽油少许
        做法:鲜鱼清洗干净,葱、姜、火腿、香菇切细丝。鱼背上剜斜刀,入开水锅中烫一下,去腥。捞出后放盘中,将葱、姜、火腿、香菇丝塞入花刀内和鱼腹中,淋上酱油、料酒、盐和葵花籽油少许,上锅蒸熟即可。富含各种营养素和DHA,促进幼儿大脑发育。
        豆腐鲫鱼汤
        原料:豆腐,鲫鱼,火腿,葱、姜末少许,料酒、醋、盐、食用油少许
        做法:将鲫鱼洗净,鱼身抹少许盐,可防止粘锅。锅中放入食用油烧至7成热,放入鱼稍煎一下,再放入各种调料,加清水煮沸后加入豆腐,再煮10-15分钟,待汤色乳白时,撒上葱末即可。蛋白质含量全面且优质,增强抵抗力。
        香煎土豆片
        原料:土豆,原味沙拉,植物油
        做法:将土豆洗净去皮切成8mm左右厚的片,入油锅煎至双面焦黄起泡,在一面涂上适量原味沙拉即可。
        功效:提供均衡营养,并适合出牙宝宝磨牙。
        蘑菇炖豆腐
        原料:嫩豆腐,熟笋片,鲜蘑菇,大葱,蒜,姜,酱油、盐、料酒、麻油少许,鸡汤。
        做法:豆腐放入盘中,加入料酒,切成1.5cm见方的小块。入锅蒸40分钟。鲜蘑菇入沸水锅煮1分钟,捞出,用清水漂凉,切成片;笋片切成小块;葱、姜、蒜切片。将豆腐、笋片、葱、姜、蒜片,加鸡汤倒入砂锅,中火烧沸后,用小火炖10分钟,放入蘑菇片,加酱油稍煮片刻,淋上麻油即成。是小儿补钙的黄金搭档。
        香菇豆腐炖泥鳅
        原料:泥鳅,豆腐,香菇,葱白、生姜片、味精、植物油、精盐、白糖均适量
        做法:泥鳅在清水中养2天,滴植物油几滴,宰杀后洗净。香菇泡发洗净切块;豆腐切成大小适中的块,用热水焯一下。油烧到四成热,下葱、姜,把泥鳅炒黄,加水、精盐、白糖、豆腐、香菇,旺火煮开后,小火煮40分钟即可。补中益气。
        苹果酪
        原料:苹果,甜奶酪,面粉,白糖、橄榄油适量
        做法:苹果洗净去皮切0.8cm厚的片,入淡盐水浸泡。面粉中加入甜奶酪和白糖,加水搅成稀糊状。起油锅,将苹果片裹上均匀的稀面糊,下锅煎黄,取出再入微波炉加热2分钟,使里面的苹果烂熟,即可。
        木瓜炖银耳
        原料:青木瓜,银耳适量,冰糖适量
        做法:将木瓜洗净去籽置于碗内,放进摘碎的银耳,将冰糖洒在银耳上面,用大火蒸熟即可。有助于宝宝消化吸收。
        牛奶西米露
        原料:牛奶,西米,香蕉,白砂糖少许
        做法:西米用冷水浸泡1小时;将香蕉打成泥。将西米连同浸泡水一起煮沸,至西米成透明状,加入牛奶和香蕉糊稍煮即可。补充营养素。
        三鲜蛋羹
        原料:鸡蛋,虾仁,蘑菇,精肉末,葱、蒜适量,食油适量,料酒、盐、麻油少许
        做法:蘑菇洗净切成丁;虾仁切丁。起油锅,加入葱蒜煸香,放入三丁,加料酒、盐,炒熟。鸡蛋打入碗中,加少许食盐和清水调匀,放入锅中蒸热,将炒好的三丁倒入搅匀,再继续蒸5—8分钟即可。补充丰富的铁、钙和蛋白质。
        马蹄狮子头
        原料:马蹄,五花肉末,生姜,生粉,蛋清,酱油、食盐少许
        做法:马蹄、生姜切末,与所有原料一起搅拌至粘稠,用手捏成大小适中的肉圆,上锅蒸熟即可。
        茄汁虾仁
        原料:虾仁,番茄酱,鸡蛋,熟青豆,植物油适量,水淀粉,盐、白塘少许,黄酒
        做法:虾仁放入碗内,加鸡蛋清、盐、水淀粉均匀上浆。油温五六成时放入虾仁,滑散后捞出控油。原锅留余油,放番茄酱煸炒后,再将虾仁与青豆倒入锅中,加黄酒、白糖、精盐,再淋入水淀粉,翻炒几下,淋上麻油即可。
        功效:健脾开胃。
        凉拌藕片
        原料:藕,白砂糖,香醋少许
        做法:藕切薄片,入开水锅中焯熟。捞出拌上白砂糖,淋上香醋即可。解腻,开胃。非常适合长牙宝宝磨牙。
        芝麻酱拌凉皮
        原料:凉皮,芝麻酱,黄瓜,胡萝卜,芝麻酱,鸡汤,盐、麻油、香醋少许
        做法:凉皮切成1cm宽3cm左右长的段,入开水烫一下,捞出晾凉。黄瓜和胡萝卜去皮切细丝;芝麻酱加盐,再慢慢加入鸡汤研开。将凉皮、黄瓜丝、胡萝卜丝倒入研好的芝麻酱中,淋上麻油、香醋,拌匀即可。对小儿大脑发育很有益处。
        香椿芽炒蛋
        原料:香椿,鸡蛋,小葱,盐、油适量
        做法:将香椿入开水中烫一下,切成碎末;小葱洗净切碎。鸡蛋打散,放入香椿和香葱末,撒少许盐,向一个方向打均匀,入热油锅中煎熟即可。香椿独特的挥发气味能使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外。
        肉燥盖浇饭
        原料:夹心肉末,冬笋片、黑木耳、冬菇、圆葱适量
        做法:冬菇温水浸软挤干水分后切细粒,留浸冬菇的水待用。将冬笋片、黑木耳、冬菇和圆葱分别切成碎丁。油入锅稍热,爆香圆葱丁,加入肉末及配料炒匀,加入调味料及冬菇水,小火焖至汤汁浓稠,浇上稀薄的湿淀粉,再稍加热,将肉燥盖到软烂的米饭上。

        2009-06-27 14:17:53

        提问者对回答的评价(星):

          avatar of 幸福源源妈

          幸福源源妈

          历史

          不对,奶和米粉要间隔吃,不可以一吃完奶就吃米粉或吃完米粉再吃奶,比如早上吃完奶了,过两小时以后再喂米粉。

          2009-06-27 11:44:23

            avatar of 大牛妈妈

            大牛妈妈

            历史

            宝宝正常吃奶,两顿奶中间吃米粉。

            2009-06-27 11:50:17

              avatar of cuichaoxia

              cuichaoxia

              历史

              可以一餐奶,加一餐辅食,再加一餐奶这样吃,不一定非要吃米粉的,你的宝宝这大了,可以吃更多别的辅食,像是烂面条/黄鳝鱼/烂粥之类的,这些更有营养的,面条和粥里还可以加骨头汤,增加钙质.

              2009-06-27 11:59:30

                avatar of    ♡宝宝beibei

                ♡宝宝beibei

                历史

                这么大的宝宝不应该以奶粉和米粉为主了。应该让孩子吃饭了。果汁,小米粥都能喝了!

                2009-06-27 12:00:46

                  avatar of loveyuxun

                  loveyuxun

                  历史

                  只吃米粉是不够的,我宝宝才五个月,都有吃蛋黄
                  果汁 线面类的了。

                  2009-06-27 12:09:03

                    avatar of 乐姐妈妈

                    乐姐妈妈

                    历史

                    要分开吃,吃完米粉最好不好喂奶。等等在喂,连续喂怕宝宝消化不好,你可以让宝宝吃点别的东西啊,正常的10个月都可以吃两次辅食了。

                    2009-06-27 12:25:32

                      avatar of 正正2008

                      正正2008

                      历史

                      这么大了应该可以教他吃粥之类的了,我家宝宝九个多月就开始学吃粥,面之类的

                      2009-06-27 12:44:26