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可以吃。但每天吃的量不要超过一顿主食的量。
南瓜的营养成分较全，营养价值也较高，是维生素A的主要供给源。南瓜所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A，而维生素A和蛋白质结合可形成视蛋白在视觉上扮演重要的角色，一旦缺乏胡萝卜素会导致夜盲甚至全盲的严重后果。另外南瓜含丰富的维生素 E，能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，使小朋友生长发育维持正常的健康状态。 嫩南瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。中医学认为南瓜味甘，性温，具有补中益气、消痰止咳的功能，可治气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾等症。也可用于儿童蛔虫、绦虫、糖尿病的治疗，并能减少麻疹的患病危险和死亡率。除做成汤、糊外，还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。南瓜好处多但也不能过量，每天不要超过一顿主食的量即可，吃多了会得胡萝卜素黄皮症。 |
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2009-08-14 14:54:10 |
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- ·宝宝。有没有喝水？
- ·应该叫醒宝宝喂奶吗？
- ·28天宝宝喂养问题，另外长两斤六两算多吗？