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专家告诫，为了使您的孩子健康发育，孕妇千万不要食用火锅。即使偶尔食用时，一定要将肉片烧熟煮透。大家知道，火锅的原料是羊肉、牛肉、猪肉以及狗肉，这些生肉片都可能含有弓形虫及其幼虫和家禽家畜的寄生虫。有关部门检查测定，羊群中弓形虫的感染率为61.4％，猪为20.6％，牛为13.2％，鹅为35％，而狗尤为惊人，达70％以上。弓形虫的幼虫往往藏匿在这类受感染的动物肌肉细胞中，肉眼是无法看到的。人们吃火锅时，习惯把鲜嫩的肉片放到煮开的汤料中稍稍一烫即进食，这种短暂的加热并不能杀死寄生在肉片细胞内的弓形虫幼虫，进食后幼虫可在肠道中穿过肠壁随血液扩散至全身。孕妇受感染时多无明显不适，或仅有类似感冒的症状，但幼虫可通过胎盘传染给胎儿，严重者可发生流产、死胎、或影响胎儿脑的发育而发生小头、大头(脑积水)或无脑儿等畸形。为此，有关专家告诫，为了使您的孩子健康发育，孕妇千万不要食用火锅。即使偶尔食用时，一定要将肉片烧熟煮透。 |
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2007-04-10 16:40:45 |
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不要紧的，不要吃太辛辣的、生的，没有问题的。我在孕期吃了多少次了，宝宝现在5个多月了，很聪明，更健康。所以不要担心！ |
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2007-04-10 16:26:35 |
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