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1、适当增加食物量夏天气温高，宝宝的消化酶分泌较少，容易引起消化不良或感染上肠炎等肠道传染病，需要适当地为宝宝增加食物量，以保证足够的营养摄入。最好吃一些清淡易消化、少油腻的食物，如黄瓜、西红柿、莴笋、扁豆等含有丰富维生素C、胡萝卜素和无机盐等物质的食物。可用这些蔬菜做些凉菜、在菜中加点蒜泥，既清凉可口，又有助于预防肠道传染病。 2、多变种类与花样 应多食用牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等优质蛋白，因其脂肪含量低，口味清淡，非常适合宝宝食用。还有豆浆、豆腐等豆制品，它们所含的植物蛋白最适合宝宝的营养吸收。多变换花样品种，以增进儿童食欲，在烹调中，鱼宜清炖，不宜用油煎炸，还可巧用酸辣等调料来开味。 3、注意补盐 天热多汗，机体内大量盐分随之排出体外，缺盐使渗透压失衡，影响代谢，人易出现乏力、厌食。所以夏季食盐要适量，不可过多或太少，切勿忽视。 4、饮食清淡、易消化 父母应多给宝宝吃清淡、容易消化的食品，比如：绿豆百合米仁汤等，如果能坚持在夏季吃上两个月，还能起到防病的作用。在菜肴上也以清淡为主，如：冬瓜小排汤、盐水虾、清蒸鱼、蒸蛋等，这些食品营养丰富，饮食、烹调清洁又不容易生病。 |
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2012-05-07 21:56:54 |
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提问者对回答的评价(星)： |
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下面我就介绍几种宝宝的餐谱，早餐可以选择燕麦粥、馒头片、蔬菜粥、面包、馄饨、疙瘩汤、豆浆、豆腐脑、鸡蛋糕、煮鸡蛋、鱼肉、青菜等等。午餐与大人的饮食相同即可，这个月龄的宝宝不建议单独制作辅食了，要尽早的融入大人的饮食当中，这样才能锻炼孩子的咀嚼能力以及适应成人饭菜的能力，炒牛肉、蒸鱼、豆腐、胡萝卜炒土豆丝、西兰花、菜花、豆角、油麦菜、红烧肉等等吧，总之不要养成宝宝挑食的坏习惯，大人吃什么只有有营养就要给宝宝吃，但有一点，虽然十四个月的宝宝饮食上可以达到与成人一样，但对于盐分的拿捏家长要有所注意，比较宝宝不宜吃过咸的食物，尽量将饮食制作的清淡一些。
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2012-05-07 21:57:13 |
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