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钙质的功用，不止是构成牙齿和骨骼的主要成分，也可以帮助血液凝固，维持心脏的正常收缩，以及控制神经感应性和肌肉的收缩。如果钙质不足，不但影响骨骼的健康，也可能在日后会有较多问题出现。钙质食物主要是奶类，所以青少年最好每天能喝2杯牛奶，如果身体肥胖，可以改饮脱脂奶。干酪、酸乳酪、沙甸鱼、杏仁、黄豆、绿叶蔬菜都含有钙质，也可以作为补充。 ，磷质和钙质都是构成牙齿和骨骼的主要成分，所以在发育时期不可缺乏。而钙质磷质与身体所需要的份量，是有直接的关系，太多的磷质可令这个微妙关系受到影响，太多磷可以失钙，无磷则不能存钙。钙质和磷质的比例，最好是维持1:1至2:1，汽水和很多零食都含有大量磷质，不宜大量进食，否则影响钙质和磷质的比例。一般来说，由于磷质广泛分布食物之中，所以缺少的机会较低。 铁质是制造红血球不可少的矿物质。由于进入青春期，身体开始发育，体内血的容量相继大增。女孩子因为开始有月经，铁质的需求也较高。含铁质最丰富的食物是肝，腰和红肉，而豆类、绿叶蔬菜和全麦五谷类也可以供应铁质，但是吸收量不及肉类那么高，而维他命C则可以帮助铁质的吸收。 |
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2012-10-29 13:30:38 |
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提问者对回答的评价(星)： |
- ·我想把育儿微博出本书，请问联系谁？
- ·孩子怎么取名字?
- ·名字的含义~