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怀孕可以吃藕啊，藕是很有营养的食物，对孕妇来说也很有帮助。在我们这儿没有说孕妇不能吃藕的说法，从科学的角度，孕妇当然是可以吃藕的。 首先，就生的莲藕来说，生的莲藕是凉性的，昧甘、性寒，入心、脾、胃经：有清热凉血、生津、散瘀、补脾、开胃、通便止泻、散瘀止血的功效。常用于热病烦渴、吐血、衄血、热淋等病症。而且生的莲藕含水分多，清凉解渴，可以当水果吃的，个人比较喜欢吃生的莲藕，甜甜的，还有清香味，但不要吃多，毕竟是凉性的。 其次，就熟藕，像清炒藕片等，熟的藕是味甘、性温：有益胃健脾、养血生肌、止泻的功效。可用于肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血证，也很适合孕妇的食用，像没什么胃口的时候可以吃个糖醋藕片就很不错，还有莲藕排骨汤也很有营养。 莲藕营养很丰富，从其营养成分看，富含植物蛋白质、维生素、淀粉、铁、钙等微量元素，同时补益气血的作用很明显，而且还能增强人体免疫力。此外还特别含有下面三种营养成分，对孕妇很有好处哦： 1、黏液蛋白和膳食纤维：促进人体内胆酸盐、胆固醇和甘油三酯从粪便中排出，减少脂类的吸收。 2、鞣质：有健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化。其中单宁酸能够收缩血管，有止血的作用。 3、维生素K：有收缩血管和止血的作用。 怀孕期间要均衡饮食，什么都要吃些，没有那么多禁忌的。如果孕期便秘，水果蔬菜就多吃些，注意多喝水，不要怕跑厕所。像我们这里藕是很好的东西，寓意幸福美满，当然可以吃的咯。 |
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2013-09-24 14:12:59 |
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