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淡水龙虾又名喇蛄，近年来，已成为餐桌珍品。但烹制必须十分卫生，否则有害人体健康。(1)清洗干净：喜生活在脏水中，洗时剪其爪子，腮要剥净，从其尾部抽出肠子，用硬毛刷将其刷清，除去污垢，用清水冲洗干净。 (2)不吃死的：死后，其蛋白质极易变质，并有肠菌毒素产生，食之易致过敏、中毒。 (3)不吃污染的：死塘污水中淡水龙虾，有味，易被污染，若发现味不正，则坚决不吃。 (4)必须煮透：淡水龙虾是肺吸虫的中间宿主，若吃醉虾或未煮透吃，很可能感染肺吸虫病。 |
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2013-10-25 01:48:50 |
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提问者对回答的评价(星)： |
- ·我的女儿叫 蒋诗涵 能打多少分
- ·给宝宝起个名字
- ·帮孩子起个名字说是缺火