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      pic of user:baby83425624ci943

      知足者o常乐也

      历史

      悬赏:10分

      回答:22

      你家怎么腌鸡蛋鸭蛋的

      求自己的做法,不要网上那样方法,试过不好。求大家好的秘方哦,特别是夏天不会坏,出油,好吃的

            avatar of 桃桃s509a577

            桃桃s509a577

            历史

            先洗擦干净在家58度以上的酒擦一遍裹盐放入无水无油的容器中阴凉处存放十五天左右吧

            2020-08-20 12:22:15

              avatar of 乖宝宝s87u25

              乖宝宝s87u25

              历史

              就是个凉开水,让放盐,没有其他的绝招吧,我也不太会

              2020-08-20 12:30:06

                avatar of 辣妈262800s362a375

                辣妈262800s362a375

                历史

                先把鸭蛋用盐水泡一泡,时间半小时以上。再裹上一层稀释后的黄土,放在盐里滚一圈,装进罐子里。差不多三十天就可以吃了,腌好的蛋入味了就要即使吃掉,否则会越来越咸。

                2020-08-20 12:47:30

                  avatar of 宝宝贝贝s756a157

                  宝宝贝贝s756a157

                  历史

                  我妈妈是用的盐水泡的,办法都不一样的,我婆婆是把鸡蛋用土包裹以后沾盐储存起来

                  2020-08-20 12:52:44

                      avatar of 小二宝s18u54

                      小二宝s18u54

                      历史

                      麻将蛋,用麻将腌,自己家腌都没有防腐剂,所以得快吃

                      2020-08-20 13:14:57

                        avatar of 兔小淼

                        兔小淼

                        历史

                        你好宝妈,你可以到小红书上去看一下,有很多种

                        2020-08-20 13:33:10

                          avatar of 想你s707a856

                          想你s707a856

                          历史

                          先把鸡蛋或鸭蛋洗干净晾干,再一个个的在白酒里过一遍,裹上盐十三香再用保鲜膜包好,

                          2020-08-20 13:39:47

                            avatar of 慧慧s62u33

                            慧慧s62u33

                            历史

                            把鸡蛋洗干净困干水,调料全天加盐水烧开,等冷了吧鸡蛋放进去封密一个月就能吃了,

                            2020-08-20 13:49:27

                              avatar of 不言语的爱

                              不言语的爱

                              历史

                              我淹的就是用花椒,八角,盐,加水,煮开,凉凉,倒入鸡蛋中就好了

                              2020-08-20 13:54:16

                                avatar of 家有伊宝s92u78

                                家有伊宝s92u78

                                历史

                                出油的得需要时间鸡蛋沾白酒裹一层盐保鲜膜包好密封

                                2020-08-20 14:03:59

                                  avatar of 可可o小萱

                                  可可o小萱

                                  历史

                                  用钢丝球洗干净,擦干,沾一下高度白酒,在果一层盐,然后用保鲜膜包起来,然后放在坛子里

                                  2020-08-20 14:20:09

                                    avatar of o芷英jro

                                    o芷英jro

                                    历史

                                    不会哦!没有做过腌鸡蛋腌鸭蛋,都是需要吃外面买的

                                    2020-08-20 14:21:44

                                        avatar of 透明玻璃杯s45u11

                                        透明玻璃杯s45u11

                                        历史

                                        网上的方法靠谱的,我就是沾了烧酒滚上盐这样盐的,一个多月就可以吃了

                                        2020-08-20 15:57:15

                                          avatar of 辣妈419745s106a343

                                          辣妈419745s106a343

                                          历史

                                          鸡蛋或者鸭蛋洗干净,完事用毛巾或者纸巾把表皮的水擦干净,鸡蛋表面沾白酒然后沾盐,完事每一个都单独用保鲜膜包起来封好放置15天左右,我妈就这样做的

                                          2020-08-20 16:33:44

                                              avatar of 猪猪快到碗里来

                                              猪猪快到碗里来

                                              历史

                                              我们家自己做过的事。生把鸡蛋放高度的酒里泡一泡,然后放盐里滚一滚,然后拿锡纸包裹住,放起来。然后放个十几二十天的,想吃的话煮一煮就行。

                                              2020-08-20 18:20:11

                                                avatar of lmno紫色阳光os570a683

                                                lmno紫色阳光os570a683

                                                历史

                                                这个可能环境啊,温度啊,要求也比较高,我看有的人弄得很好,有的人弄得很差。

                                                2020-08-20 18:31:06

                                                  avatar of 佣人爱自扰

                                                  佣人爱自扰

                                                  历史

                                                  我们以前的时候都是用盐水一样的现在就是用白酒滚黑曾白酒然后再弄上盐然后再用保鲜膜把它包起来

                                                  2020-08-21 10:21:27