|
没有的，一般情况我都是在自己那个买料子做的呀 |
|
2020-11-15 22:27:55 |
|
|
不要放辣椒不就好了，外面点火锅好多都是汤底是清汤的 |
|
2020-11-15 23:08:50 |
|
|
用鸡汤或牛骨熬汤，清汤火锅汤很重要 |
|
2020-11-16 09:00:59 |
|
|
把骨头汤熬好后直接用那个高汤煮菜煮肉就行了，沾水很重要。 |
|
2020-11-16 09:48:10 |
|
|
可以直接买现成的清汤锅底啊，或者炖点排骨放点西红柿做锅底也可以 |
|
2020-11-16 10:10:03 |
|
|
可以熬点骨头汤做汤底，这样好吃，也有营养 |
|
2020-11-16 10:14:39 |
|
|
我觉得汤底一定要放点海米，枸杞，红枣，姜，大蒜。 |
|
2020-11-16 10:51:48 |
|
|
以上材料入锅，锅内水开后中小火熬三五分钟，香味出来后，再开始涮肉和菜。 可以先把材料放进锅内，烧水，烧水同时去洗菜，切肉，准备蘸料，一般水在这时就已经开了，让他开一会儿，熬出香味味道更好。 蘸料个人喜好不同，依个人口味调制就行。 可以说一下我的蘸料。我在成都一般都是吃香油，因为成都都是吃辣火锅，蘸香油加一点小米辣，醋，味道不错。我在北方家里就是吃芝麻酱，芝麻酱加味极鲜加蚝油滴一点香油加锅内的汤调一下，味道不错 |
|
2020-11-16 10:54:16 |
|
|
排骨或者是鸡骨头熬汤，做出来的火锅底非常的美味，想喝都是可以的 |
|
2020-11-16 15:45:56 |
|
|
煮个骨头汤，放点花椒麻椒，菌菇，香叶，八角，大葱，生姜，藤椒油，麻油调味 |
|
2020-11-16 23:06:28 |
|
