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      我的悲伤

      历史

      悬赏:10分

      回答:21

      为什么总是不成功

      为什么我炸的薯条不脆,还是软的,是不是晾的不够干

        avatar of 晞宝宝s27u18

        晞宝宝s27u18

        历史

        要水滴干的,炸久一点。你可以在下厨房那里学

        2021-04-19 00:15:46

            avatar of 所见所闻皆生活

            所见所闻皆生活

            历史

            没试过哦,这个还需要晾的嘛,我没做过,我以为质量炸的

            2021-04-19 05:23:04

              avatar of 仔仔s65u64

              仔仔s65u64

              历史

              炸薯条肯定要有一个好的方法呀,这个炸薯条一次性不要炸太多了,薯条要切的薄而准,而且油一定要烧开

              2021-04-19 05:56:31

                    avatar of 人心难测s39u31

                    人心难测s39u31

                    历史

                    你可以在薯条的外面裹一点生粉,然后炸到七成熟的时候把它捞出来,然后再下锅,再炸一遍

                    2021-04-19 08:44:30

                      avatar of 宇儿妈s14u36

                      宇儿妈s14u36

                      历史

                      这个可能是不是你炸的时间不够啊,一定要油温烧到5成热的时候再放进去炸砸了之后如果不退的话再。复炸一下。

                      2021-04-19 09:27:19

                        avatar of 一一麻麻s550a998

                        一一麻麻s550a998

                        历史

                        那肯定是你初榨的时候油温不高,复炸的时候没控制好时间

                        2021-04-19 09:28:31

                          avatar of 艾草雪s79u18

                          艾草雪s79u18

                          历史

                          刚刚加起来的时候呢就是脆的,然后过一会儿凉了它就变软

                          2021-04-19 09:35:06

                            avatar of 妞妈163486

                            妞妈163486

                            历史

                            调的话一定要记得复杂,第一次炸7到8成,第二次再炸一下

                            2021-04-19 09:48:34

                              avatar of 邱龙延

                              邱龙延

                              历史

                              是不是炸的时间不够,或者炸的时候温度不够

                              2021-04-19 10:01:57

                                avatar of 家有儿女

                                家有儿女

                                历史

                                我也是,看人家炸的都好好看,自已炸的就不行。

                                2021-04-19 10:21:39

                                  avatar of 渠丽丽

                                  渠丽丽

                                  历史

                                  炸俩次,第一次炸出来一会油又热了在放一次试试

                                  2021-04-19 10:28:58

                                      avatar of o芷英jro

                                      o芷英jro

                                      历史

                                      我也试过一次炸,不脆,家人都说难吃,哈哈

                                      2021-04-19 11:08:50

                                        avatar of 半世情缘

                                        半世情缘

                                        历史

                                        切条后需要撒上少于淀粉放冰箱冷冻一下

                                        2021-04-19 12:00:26

                                          avatar of 远宝宝s95u85

                                          远宝宝s95u85

                                          历史

                                          可以在网上搜一下薯条的做法,好像是先煮,然后放冰箱冷冻

                                          2021-04-19 12:08:28

                                            avatar of 9o45

                                            9o45

                                            历史

                                            为啥要晾?不是油炸的吗。你是自己做的吗?不是买半成品。

                                            2021-04-19 13:14:04