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咳嗽食疗方嗽是小儿呼吸道疾病的常见症状之一，现代医学的急、慢性支气管炎、气管炎、部分咽喉 炎均属于此病范围。中医学按其临床主要症状将咳嗽分为两大类，一般继发于感冒之后的称 为"外感咳嗽"，没有明显感冒症症的称为"内伤咳嗽"。小儿咳嗽除了要遵医嘱服药外， 饮食要清淡、易消化，忌食腥荤辛辣之品。此外，可用下述药膳辅助治疗。 1、风寒咳嗽：特点是咳嗽，咽痒，咳痰清稀，鼻塞疏清涕等，治疗宜宣肺散寒止咳。 (1)紫苏粥：紫苏叶10克，粳米50克，生姜3片，大枣3枚。先用粳米煮粥，粥将熟时加入苏 叶、生姜、大枣，趁热服用。 (2)葱白粥：大米50克，生姜5片，连须葱白5段，米醋5毫升，加水适量煮粥，趁热饮用。 (3)杏仁萝卜煎：杏仁(甜)10克，生姜3片，白萝卜100克，水煎服，每日1剂。 (4)核桃生姜饮：核桃肉5枚捣烂，生姜汁适量送服。 (5)家庭常备中成药：通宣理肺丸。橘红丸、橘红痰咳液等。 2、风热咳嗽：特点是咳嗽，痰黄黏稠，鼻流浊涕，咽红口干等。治宜疏风清热，化痰止咳 。 (1)二汁饮：鲜藕汁、梨汁等份，生服。 (2)萝卜冰糖汁：白萝卜取汁100～200毫升，加冰糖适量隔水炖化，睡前1次饮完，连用3～5 次。 (3)葱白梨汁：葱白连须7根，梨1个，冰糖适量，水煎服。 (4)丝瓜花蜜饮：洁净丝瓜花10克，放入瓷杯内，以沸水冲泡，盖盖焖浸10分钟，再调入蜂 蜜适量，趁热顿服。 (5)橄榄萝卜饮：橄榄400克，萝卜500～1000克，煎汤代茶饮。 (6)蜂蜜萝卜汁：白皮萝卜1个，洗净，挖空中心，将蜂蜜100克装入，置大碗内，加水蒸熟 服。 (7)红皮萝卜洗净(不去皮)，切碎后加入麦芽糖2～3匙，搁置一夜，将溶成的萝卜糖水频频 饮服。 (8)牛蒡粥：鲜牛蒡根研碎滤取汁100毫升，粳米50克，共煮粥，趁热服。 (9)家庭常备中成药：急支糖浆、复方甘草合剂、银黄口服液等。 3、痰温咳嗽：特点是咳嗽痰多，痰液清稀，早晚咳重，常伴有食欲不振、口水较多等症。 治宜燥湿化痰。 (1)橘皮粥：鲜橘皮30克，洗净，切丝，大米100克，加水煮粥。 (2)薏仁粥：薏苡仁50克，粳米100～200克，共煮成粥，常饮服。 (3)二陈二仁粥：陈皮9克，半夏6克，茯苓12克，薏仁15克，冬瓜仁15克，粳米100克。前五 料水煎，沸后约10分钟，去滓取汁。加粳米及适量水，同煮为粥。 (4)薏米杏仁粥：薏米50克，杏仁(去皮尖)10克。薏米洗净，加水煮成半熟，放入杏仁，粥 成加少许白糖。 (5)柚皮饮：柚子皮适量，水煎服。 (6)常备中成药：橘红丸、橘红痰咳液等。 4、痰热咳嗽：咳嗽，吐黄痰，伴口渴、唇红、尿黄、便干等症。治宜清热化痰。 (1)荸荠海蜇饮：荸荠200克，海蜇皮100克，水煎，分服。 (2)秋梨白藕汁：秋梨去皮、核、白藕去节，各等量，切碎，取汁，频服。 (3)芦根粥：鲜芦根150克，竹茹15克，生姜3克，粳米50克。先煎前二味药取汁，入米煮粥 ，待熟时加生姜，稍煮即可。 (4)杏仁糖：带皮苦杏仁、冰糖各等份，研碎混合，刺成杏仁糖，早服各冲服3克。 (5)核桃仁150克，冰糖200克，山楂50克。先将核桃仁水浸糜成浆，再将山楂熬成汁，去滓 ，入冰糖及核桃浆同煮熟。随意食。 (6)冬瓜子15克，加红糖少许，捣烂后开水冲服，一日2次。 (7)常备中成药：急支糖浆、先声咳喘宁、复方鲜竹沥、鲜竹沥等。 5、气虚咳嗽：特点是咳嗽日久不愈，咳声无力，痰液清稀，面白多汗等。治宜健脾益气， 补肺止咳。 (1)豆腐煲：豆腐250克，红糖50克，生姜5片，慢火煲1小时，每晚睡前食用，连服1周。 (2)杏仁、萝卜、猪肺汤：猪肺、白萝卜各1个(切块)，杏仁9克，共炖烂熟食。 (3)海带根500克，生姜75克，红糖适量。加水熬成450毫升的浓缩糖浆，每次15毫升，日3次 ，10在为一疗程。 (4)黄芪粥：黄芪20克，粳米50克。黄芪加水500毫升，煮至200毫升，去滓。入淘净粳米， 加水煮至粥成。温热顿服。 (5)猪肺薏仁粥：薏米150克，猪肺1个，切丁，共煮成粥。 (6)花生红枣汤：花生米、大枣、蜂蜜各30克，水煎。食花生、枣，喝汤。日2次。 (7)常备中成药：儿康宁、四君子合剂。 6、阴虚咳嗽：特点是干咳少痰，咳久不愈，常伴形体消瘦、口干咽燥、手足心热等症。治 宜滋阴润肺止咳。 (1)门冬粥：天门冬15～20克，粳米60克，冰糖少许。先煎天门冬取汁去滓，入粳米同煮为 粥、粥成加入冰糖。每日早起空腹服用。 (2)银耳粥：银耳25克，粳米100克。冰糖适量。银耳加水煮至六成熟，入米共煮成粥，直锅 前加冰糖。 (3)百合粳米粥：百合50克，粳米100克，红枣5～10枚，赤子豆30克，白糖适量，先将红小 豆煮至半熟，入粳米、百合、红枣同煮为粥，粥成后加入白糖。 (4)川贝酿梨：川贝母12克，雪梨6个，冬瓜条100克，冰糖100克，糯米100克，白矾3克。先 将糯米蒸熟，冬瓜条切成小颗粒，川贝研成末，白矾溶于水；再将雪梨去皮，切下盖，挖出 梨核，浸入白矾溶液中以防变色；制作时取出梨，在沸水中烫一下，冲凉，放碗内，将糯米 饭、冬瓜条粒、冰糖拌匀，和入川贝粉，装雪梨内，盖好，蒸1小时至烂即成；另将剩下的 冰糖溶水，收浓汁，淋在刚出笼的梨上。每早晚各吃梨1个。 (5)川贝冰糖梨：川贝粉3克，大梨1个，冰糖6克。将梨去皮，挖去梨心，填入川贝粉、冰糖 ，蒸熟食之。 (6)蜂蜜蒸梨(萝卜)：梨或白萝卜1个，挖空心，蜂蜜30克装入梨或萝卜内，蒸熟食用，每日 2个。 (7)黑芝麻60克，核桃仁60克，冰糖50克，共捣烂，开水冲服，每次10～15克，早晚空腹服 。尤其适用于伴阴虚肠燥便秘者。 (8)百合猪肺汤：百合30克，猪肺250克。共慢火炖熟，加少许食盐调味，饮汤食猪肺。 (9)银耳鸭蛋：银耳9克，先煮；鸭蛋1枚，打入银耳汤，加入适量冰糖调味食用。 (10)家庭常备中成药：养阴清肺丸、念慈庵川贝枇杷膏等。 暑邪感冒食疗方 暑邪感冒：特别易发于夏暑季节，小儿出现高热无汗、身重困倦、恶心呕吐、舌苔厚腻 等症，治疗宜清暑解表，可参考选用下述方： (1)绿豆汤：绿豆适量，煮水代茶频服。 (2)荷叶粥：鲜荷叶1张，洗净切丝，大米适量先煮，将熟时加入荷叶，再煮3～5分钟，即可 食用。 (3)西瓜皮粥：新鲜西瓜皮250克，大米适量，加水煮粥饮用。 (4)苦瓜茶：鲜苦瓜1个，截断去瓤，纳入茶叶，再接合悬挂通风处阴干，每次6～9克，水煎 或泡开水代茶饮。 (5)家庭常备中成药：十滴水、藿香正气液(或藿香正气软胶囊、胶囊等)。 |
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2007-01-05 15:12:30 |
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咳嗽食疗方
嗽是小儿呼吸道疾病的常见症状之一，现代医学的急、慢性支气管炎、气管炎、部分咽喉 炎均属于此病范围。中医学按其临床主要症状将咳嗽分为两大类，一般继发于感冒之后的称 为"外感咳嗽"，没有明显感冒症症的称为"内伤咳嗽"。小儿咳嗽除了要遵医嘱服药外， 饮食要清淡、易消化，忌食腥荤辛辣之品。此外，可用下述药膳辅助治疗。 1、风寒咳嗽：特点是咳嗽，咽痒，咳痰清稀，鼻塞疏清涕等，治疗宜宣肺散寒止咳。 (1)紫苏粥：紫苏叶10克，粳米50克，生姜3片，大枣3枚。先用粳米煮粥，粥将熟时加入苏 叶、生姜、大枣，趁热服用。 (2)葱白粥：大米50克，生姜5片，连须葱白5段，米醋5毫升，加水适量煮粥，趁热饮用。 (3)杏仁萝卜煎：杏仁(甜)10克，生姜3片，白萝卜100克，水煎服，每日1剂。 (4)核桃生姜饮：核桃肉5枚捣烂，生姜汁适量送服。 (5)家庭常备中成药：通宣理肺丸。橘红丸、橘红痰咳液等。 2、风热咳嗽：特点是咳嗽，痰黄黏稠，鼻流浊涕，咽红口干等。治宜疏风清热，化痰止咳 。 (1)二汁饮：鲜藕汁、梨汁等份，生服。 (2)萝卜冰糖汁：白萝卜取汁100～200毫升，加冰糖适量隔水炖化，睡前1次饮完，连用3～5 次。 (3)葱白梨汁：葱白连须7根，梨1个，冰糖适量，水煎服。 (4)丝瓜花蜜饮：洁净丝瓜花10克，放入瓷杯内，以沸水冲泡，盖盖焖浸10分钟，再调入蜂 蜜适量，趁热顿服。 (5)橄榄萝卜饮：橄榄400克，萝卜500～1000克，煎汤代茶饮。 (6)蜂蜜萝卜汁：白皮萝卜1个，洗净，挖空中心，将蜂蜜100克装入，置大碗内，加水蒸熟 服。 (7)红皮萝卜洗净(不去皮)，切碎后加入麦芽糖2～3匙，搁置一夜，将溶成的萝卜糖水频频 饮服。 (8)牛蒡粥：鲜牛蒡根研碎滤取汁100毫升，粳米50克，共煮粥，趁热服。 (9)家庭常备中成药：急支糖浆、复方甘草合剂、银黄口服液等。 3、痰温咳嗽：特点是咳嗽痰多，痰液清稀，早晚咳重，常伴有食欲不振、口水较多等症。 治宜燥湿化痰。 (1)橘皮粥：鲜橘皮30克，洗净，切丝，大米100克，加水煮粥。 (2)薏仁粥：薏苡仁50克，粳米100～200克，共煮成粥，常饮服。 (3)二陈二仁粥：陈皮9克，半夏6克，茯苓12克，薏仁15克，冬瓜仁15克，粳米100克。前五 料水煎，沸后约10分钟，去滓取汁。加粳米及适量水，同煮为粥。 (4)薏米杏仁粥：薏米50克，杏仁(去皮尖)10克。薏米洗净，加水煮成半熟，放入杏仁，粥 成加少许白糖。 (5)柚皮饮：柚子皮适量，水煎服。 (6)常备中成药：橘红丸、橘红痰咳液等。 4、痰热咳嗽：咳嗽，吐黄痰，伴口渴、唇红、尿黄、便干等症。治宜清热化痰。 (1)荸荠海蜇饮：荸荠200克，海蜇皮100克，水煎，分服。 (2)秋梨白藕汁：秋梨去皮、核、白藕去节，各等量，切碎，取汁，频服。 (3)芦根粥：鲜芦根150克，竹茹15克，生姜3克，粳米50克。先煎前二味药取汁，入米煮粥 ，待熟时加生姜，稍煮即可。 (4)杏仁糖：带皮苦杏仁、冰糖各等份，研碎混合，刺成杏仁糖，早服各冲服3克。 (5)核桃仁150克，冰糖200克，山楂50克。先将核桃仁水浸糜成浆，再将山楂熬成汁，去滓 ，入冰糖及核桃浆同煮熟。随意食。 (6)冬瓜子15克，加红糖少许，捣烂后开水冲服，一日2次。 (7)常备中成药：急支糖浆、先声咳喘宁、复方鲜竹沥、鲜竹沥等。 5、气虚咳嗽：特点是咳嗽日久不愈，咳声无力，痰液清稀，面白多汗等。治宜健脾益气， 补肺止咳。 (1)豆腐煲：豆腐250克，红糖50克，生姜5片，慢火煲1小时，每晚睡前食用，连服1周。 (2)杏仁、萝卜、猪肺汤：猪肺、白萝卜各1个(切块)，杏仁9克，共炖烂熟食。 (3)海带根500克，生姜75克，红糖适量。加水熬成450毫升的浓缩糖浆，每次15毫升，日3次 ，10在为一疗程。 (4)黄芪粥：黄芪20克，粳米50克。黄芪加水500毫升，煮至200毫升，去滓。入淘净粳米， 加水煮至粥成。温热顿服。 (5)猪肺薏仁粥：薏米150克，猪肺1个，切丁，共煮成粥。 (6)花生红枣汤：花生米、大枣、蜂蜜各30克，水煎。食花生、枣，喝汤。日2次。 (7)常备中成药：儿康宁、四君子合剂。 6、阴虚咳嗽：特点是干咳少痰，咳久不愈，常伴形体消瘦、口干咽燥、手足心热等症。治 宜滋阴润肺止咳。 (1)门冬粥：天门冬15～20克，粳米60克，冰糖少许。先煎天门冬取汁去滓，入粳米同煮为 粥、粥成加入冰糖。每日早起空腹服用。 (2)银耳粥：银耳25克，粳米100克。冰糖适量。银耳加水煮至六成熟，入米共煮成粥，直锅 前加冰糖。 (3)百合粳米粥：百合50克，粳米100克，红枣5～10枚，赤子豆30克，白糖适量，先将红小 豆煮至半熟，入粳米、百合、红枣同煮为粥，粥成后加入白糖。 (4)川贝酿梨：川贝母12克，雪梨6个，冬瓜条100克，冰糖100克，糯米100克，白矾3克。先 将糯米蒸熟，冬瓜条切成小颗粒，川贝研成末，白矾溶于水；再将雪梨去皮，切下盖，挖出 梨核，浸入白矾溶液中以防变色；制作时取出梨，在沸水中烫一下，冲凉，放碗内，将糯米 饭、冬瓜条粒、冰糖拌匀，和入川贝粉，装雪梨内，盖好，蒸1小时至烂即成；另将剩下的 冰糖溶水，收浓汁，淋在刚出笼的梨上。每早晚各吃梨1个。 (5)川贝冰糖梨：川贝粉3克，大梨1个，冰糖6克。将梨去皮，挖去梨心，填入川贝粉、冰糖 ，蒸熟食之。 (6)蜂蜜蒸梨(萝卜)：梨或白萝卜1个，挖空心，蜂蜜30克装入梨或萝卜内，蒸熟食用，每日 2个。 (7)黑芝麻60克，核桃仁60克，冰糖50克，共捣烂，开水冲服，每次10～15克，早晚空腹服 。尤其适用于伴阴虚肠燥便秘者。 (8)百合猪肺汤：百合30克，猪肺250克。共慢火炖熟，加少许食盐调味，饮汤食猪肺。 (9)银耳鸭蛋：银耳9克，先煮；鸭蛋1枚，打入银耳汤，加入适量冰糖调味食用。 (10)家庭常备中成药：养阴清肺丸、念慈庵川贝枇杷膏等。 暑邪感冒食疗方 暑邪感冒：特别易发于夏暑季节，小儿出现高热无汗、身重困倦、恶心呕吐、舌苔厚腻 等症，治疗宜清暑解表，可参考选用下述方： (1)绿豆汤：绿豆适量，煮水代茶频服。 (2)荷叶粥：鲜荷叶1张，洗净切丝，大米适量先煮，将熟时加入荷叶，再煮3～5分钟，即可 食用。 (3)西瓜皮粥：新鲜西瓜皮250克，大米适量，加水煮粥饮用。 (4)苦瓜茶：鲜苦瓜1个，截断去瓤，纳入茶叶，再接合悬挂通风处阴干，每次6～9克，水煎 或泡开水代茶饮。 (5)家庭常备中成药：十滴水、藿香正气液(或藿香正气软胶囊、胶囊等)。 |
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2007-01-05 15:12:31 |
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小儿咳嗽食疗方（上）
风寒咳嗽 咳嗽频作，痰白稀薄，怕冷，无汗，低热头痛，鼻塞流清涕，喉痒声重，舌苔薄白。 治法：疏风散寒，宣肺止咳。 （１）止咳姜糖饮：生姜１０克，洗净切好，用沸水冲泡，加盖温泡１０分钟，再加入麦芽糖适量，代茶频服。 （２）苏陈煎：紫苏叶、陈皮各９克，白萝卜片１２克，用水一碗煎成半碗，加红糖一汤匙，趁热温服。 （３）杏仁茶：杏仁６～１０克，切碎后加水２００毫升，文火煎至８０毫升，加少量白糖调味，每日一剂，分次服完。也可取苦杏仁７粒，甜杏仁１４粒，用滚水泡一会，去皮、尖后、捣烂，加水适量，每日一剂，分数次服完。 风热咳嗽 咳嗽不爽，痰黄粘稠，不易咳出，口渴咽痛，鼻流浊涕，伴发热头痛，微汗出，舌苔薄黄，脉浮数。 治法：疏风清热，宣肺止咳。 （１）鱼腥草杏仁煎：鱼腥草３０克，杏仁９克，桔梗１０克，水煎代茶服。 （２）鱼腥草煲猪肺：鱼腥草３０克，猪肺约１００克，将猪肺洗净切成块状，加适量清水煲汤，食盐少许调味，饮汤吃猪肺。 （３）萝卜饴糖饮：萝卜５００克，洗净切成薄片，加麦芽糖２００毫升，搅拌，浸一昼夜，即萝卜糖水，每次服１５～３０毫升，分一日３ 次服完。 （４）桑叶枇杷叶煎：鲜桑叶１０克，鲜枇杷叶９克，煎水代茶，日服２次。 肺热咳嗽 咳嗽阵作，痰稠色黄难咯，咽喉干燥，发热口渴，面红目赤，口苦，烦躁，舌红苔黄，脉滑数。 治法：清热泻肺，止咳化痰。 （１）南杏桑白猪肺汤：南杏仁（去皮尖）１０克，桑白皮１２克，猪肺约２００克，煲汤饮用。先将猪肺洗净切成块状，与南杏、桑白皮一起用瓦煲加水煲煮，饮汤食猪肺。 （２）无花果冰糖水：无花果１０克，冰糖适量，煲糖水服食，每天一次，连服３～５天可见效。 （３）海蜇马蹄汤：每次用鲜海蜇２５～５０克，（干品酌减），马蹄５０～７５克（去皮切片），煎汤饮用，一般数次见效。 （４）胖大海冰糖茶：每次用胖大海３～５枚，洗净放入碗内，加冰糖适量调味，冲入沸水，加盖焖半小时左右，作茶饮，每天饮数次，连服２～３天见效。 （５）川贝雪梨糖水：川贝母３克，雪梨一个，冰糖适量。将川贝打碎，雪梨洗净切片，放盅内沸水炖，饮汤。 小儿咳嗽食疗方（下） 痰湿咳嗽 咳嗽痰多，色白质稀，胸满纳4，神疲，舌淡苔白腻，脉滑。 治法：健脾燥湿，化痰止咳。 （１）法夏川贝北杏煎：每次取法半夏、川贝母各３克，北杏（去皮尖）６克，共打碎，放入盅内，加水５０毫升，沸水炖一小时，饮水。日一次，连服３～５次，效佳。 （２）半夏白矾丸：法半夏末１２克，白矾末２克，甘草末６克，先将半夏末煎成膏，然后加入白矾末、甘草末，和匀制成小丸，每日含服数次，每次１小丸。 阴虚咳嗽 干咳无痰，或痰少而粘，或咳痰带血，咽干鼻燥，喉痒声嘶，五心烦热，午后潮热，盗汗等。舌红少苔，脉细数。 治法：清肺润燥止咳。 （１）罗汉果煲猪肺：罗汉果半个，猪肺２５０克，先将猪肺洗净切块，挤出泡沫，与罗汉果加清水适量煲汤，调味分次服食。 （２）川贝雪梨煲猪肺：川贝５克，雪梨１个，猪肺１２０克。先将猪肺洗净切块，挤去泡沫，雪梨切成数块，与川贝一起，加冰糖少许，清水适量，慢火煎煮，分数次服食。 （３）雪耳炖冰糖：雪耳１０克，洗净放碗内，加冷开水浸泡，待雪耳发胀后除去杂物，加冷开水、冰糖适量，共炖二小时，食雪耳饮汁。 （４）北杏炖雪梨：北杏（去皮尖）１０克，雪梨一个，冰糖适量，清水１００毫升，放炖盅内沸水炖一小时，分次食雪梨饮汤。 （５）白菜干猪肺汤：白菜干２０克，猪肺约２００克，蜜枣四个。先将猪肺洗净切块，挤去泡沫，与白菜干、蜜枣加清水适量，煲２小时。分次服食。 （６）剑花猪瘦肉汤：剑花２０克，猪瘦肉５０～１００克，加清水适量煲汤，煲约二小时，食盐调味，一日分数次服食。 |
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2007-01-05 15:13:41 |
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听同事说“蛇胆陈皮液”比较管用，我刚刚给宝宝买了一盒。 |
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2007-01-05 20:58:39 |
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