PAN201314
问答历史
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典型的蛋白过敏,吃了全身长红疙瘩,现在二十三个月了,吃高蛋白的东西现在慢慢也适应了,切记随年龄的增长适当加量吃或者不吃,手尽不要让他碰。
"海鲜"是指来自海洋的鱼、虾、蟹、贝壳类等动物性食物,含有相当多的蛋白质。但是这种蛋白质与人体内的蛋白质不同,称为异性蛋白质,与猪肉、牛肉、河蟹、河虾相似。有少数人摄入这类食物后,因为是异性蛋白质而引起过敏反应,如发出风疹块、气喘发作等等。一般来说,海鲜类食品引起身体过敏的机会并不比其他动物性蛋白质多,况且过敏源也并非只有食物,像花粉、尘埃、油漆、香料、螨、药物等也会引起过敏。
因为过敏反应而忌嘴,要有真凭实据,不要盲目。如果毫无根据地把含有优质蛋白质的海鲜食物全部忌掉,那就太可惜了。一方面孩子失去了品尝海鲜的机会,另一方面也可能因此而缺少了这类食物中所含有的某些营养素。
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