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首页  >  未准父母  > 准备买点黑豆回来，挑什么样的好？

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      梁玉洁

      问答历史

      悬赏:10分

      回答:2

      准备买点黑豆回来，挑什么样的好？

      备孕半年不孕，听朋友们说平时多吃点黑豆有好处，我打算去菜场买点回来，因为从来没买过，所以想问问挑什么样的黑豆啊，买回来怎么保存呢？

        avatar of 张雅涵2010

        张雅涵2010

        问答历史

         

        买那种颗粒小的黑豆哦！

        2011-05-13 15:24:50

        提问者对回答的评价(星)：

          avatar of vnbxnx

          vnbxnx

          问答历史

          		 黑豆依子叶颜色不同，可分青仁黑豆及黄仁黑豆，一般食用以青仁黑豆及其加工品，例如黑豆粉、黑豆茶、碳焙黑豆为主。黄仁黑豆适合于加工成豆豉等。选购黑豆对，以豆粒完整、大小均匀、表面幽黑、外形饱满为佳。此外，黑豆表面有天然蜡质，会随着时间逐渐脱落，因此表面有研磨般光泽的黑豆不宜选购。保存黑豆时，需将其放置于密封罐中，保存于阴凉处，不要让阳光直射。豆类食品容易虫蛀，买回后，应尽早食用完毕。
           

          2011-05-13 14:59:43