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孕前需要补充的营养及所要吃的食物 一：补充蛋白质 蛋白质是生命的基础，它不仅提供热能，而且还是胎儿身体组织器官的基本构成条件。据调查，孕妈妈每日摄入蛋白质超过85克时，胎儿最健康，流产率最低。这需要每天吃500毫升牛奶，1～3个鸡蛋，100～200克瘦肉或鲜鱼，200克豆腐或300克豆浆，50克植物油和500克粮食。豆类和大米可合用，如红豆烧牛肉。动植物蛋白质也可混用，如土豆烧牛肉、肉片烧豆腐等，可充分发挥蛋白质的互补作用，提高其营养价值， 二：补充维生素 各种维生素是孕妈妈不可缺少的营养物质。多数维生素不能由人体合成，只能由食物供给。维生素分脂溶性维生素和水溶性维生素两大类，前者包括维生素A、D、E、K等，后一类有维生素B和C。含有大量维生素的食物有动物肝脏，鱼枣、木耳、紫菜、核桃仁、瓜果和各种新鲜蔬菜 。每天吃蔬菜500克左右。孕妈妈每天必须摄入足够的叶酸，才能满足胎儿迅速生长的需要。含叶酸丰富的食物有牛奶、牡蛎、菠菜、白菜等。不过，为了预防胎儿神经管缺损，有时孕妈妈还需口服叶酸。 三：补充微量元素 微量元素包括铁、铜、锌、碘、锰、钙、镁等，对胎儿生长发育有着十分密切的关系，甚至畸形的胎儿，都与微量元素缺乏有关。含铁质很多的食物有瘦肉、动物肝脏、动物血。一般都主张孕妈妈锌，主要应从动物蛋白的食物中补偿，特别是乳制品最好。孕妈妈缺碘可引起甲状腺肿，胎儿可以发生矮小痴呆症。含碘丰富的食物有海带、紫菜、海鱼、、海虾、含碘盐等。孕妈妈缺钙则易患软化症，牙齿脱落，腰腿痛、手足抽搐症，胎儿生后易患佝偻症。含钙的食品很多，如牛奶、豆类和干果类。 |
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2011-06-20 13:07:14 |
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