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女性在日常饮食中，必须确保能吸收均衡而充足的营养素，以供母体及胎儿发育所需。要从植物性食物中获得平衡而足够的蛋白质、所有维生素及矿物质，只要利用各类食物的特有营养而搭配着吃，力求均衡，也是可行的饮食方式。食物中有互补的植物蛋白质，只要菜式变化，相互搭配，也可以得到所需的氨基酸。譬如在吃大米、麦、玉米时，应兼吃脱水豆类、豌豆或一些硬壳果的果仁；煮食新鲜蔬菜时，也可加入少许芝麻、果仁或蘑菇来弥补欠缺的氨基酸。 素食者在补充钙质、铁质、维生素D及维生素B2方面尤须注意。由于不能食用牛奶及鸡蛋，更要多吃海藻类食物、花生、核桃及各类新鲜果蔬，以补充钙及各种维生素。素食者对铁质的吸收也非常重要，但是植物性食物中的铁质相当少，即使绿叶蔬菜及豆类也是如此，而且还含有妨碍胎儿吸收铁质的物质，所以吃得少作用不大，必须大量进食，如海藻、麦片、菠菜、芹菜等。 |
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2011-11-16 13:42:37 |
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提问者对回答的评价(星)： |
- ·吃什么可以长卵泡？？
- ·感觉身边的女人想要怀孕好简单，为什么我这么难呢！
- ·备孕期间可以艾灸吗
相关未解决
- ·帮起个姓李的男名，谢谢
- ·帮我参考一下这个名字怎么样
- ·海淘营养品备孕真的需要吗？