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我们摄取的所有食物并非就等于我们的全部营养。外界因素会在很大程度上影响营养的吸收和利用，例如心理压力的强度以及接触污染物的程度。在怀孕期间，你的身体往往能更有效地吸取食物中的营养，因此即使你的胃口大增，也请别盲目进食。沉迷垃圾食品与沉迷喝酒都是不明智的选择。 你应该避免食用精加工食品，尤其是含糖量高的食品，因为糖分对免疫系统有直接抑制作用，会让你容易患病。你也应尽量少吃脂肪含量高的食品，以及含添加剂、防腐剂、调味剂、香料和食品稳定剂的食品。同时，你最好减少食用红肉，多吃深海鱼类以及家禽肉类。像咖啡、茶、可可和可乐等含咖啡因饮料也应有所节制。 在怀孕期间，你的胃口也许就是最好的饮食指南，而不用过多考虑卡路里的摄入量。然而，有一些进食原则还是要遵守的，每天你应该食用以下食物： 5份全粮食品，如燕麦、面包、米饭等 2份绿色蔬菜 4杯牛奶，可以用酸奶或奶昔代替 3小块黄油，或者70毫升（3汤匙）未加工植物油，如橄榄油、葵花子油、菜籽油 1个柑橘，或者类似的富含维生素c的蔬果，如浆果、西红柿、花菜、土豆或甘薯 2份高蛋白质肉类，最好是鱼类和家禽肉类，也可食用鸡蛋、奶酪、果仁和豆类 多喝不舍咖啡因的饮料，如水、花草茶或类咖啡是不错的选择，但不能多喝，喝的时候最好稀释一下，因为果汁含糖量很高。每周你也应该食用以下食物： 1个黄颜色或橙颜色的蔬果，如哈密瓜、甘薯、木瓜、胡萝卜、芒果、橙、杏子和南瓜。 1种富含铁质的食物，如动物的肾脏。在怀孕期间，应少吃动物的肝脏。人工饲养的禽畜往往摄取了很多毒素，所以你也应该选择有机养殖的禽盲。你也可以食用豆类、果仁、芦笋、少量的红肉、糖浆、燕麦以及桃、杏、李子等干果。 还有，越接近自然状态的食物所含的营养成分就越多，因此新鲜的食物是首选，冷冻的食物还可以接受，而罐头食物则只能偶尔吃一点。最好能生吃蔬果，特别是在比较暖和的季节里。如果你喜欢吃煮熟的蔬果，用文火稍稍烹煮即可，以保存养分。 如果你按照时令来调整饮食，就可以从有机食物供应商那里买到十分新鲜的蔬果。这些蔬果不含对人体有害的杀虫剂，摘下来之后能在比较短的时间内送到你的餐桌上。这些蔬果跟超市里出售的蔬果很不一样，超市里的蔬果大多储存了好几个月才上架，在这个过程中会流失很多重要的营养。 |
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2013-11-17 16:44:48 |
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