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什么食物中含有脑黄金呢？在怀孕早期主要是发育孩子的大脑，我看了很多地方都说脑黄金对大脑发育好，我想知道脑黄金是什么东西啊？在什么食物中含有丰富的脑黄金呢？ |
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脑黄金又称DHA，是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸。它对于孕妈妈来说很重要，不仅能预防早产，防止胎儿发育迟缓，增加宝宝出生时的体重，还能保证宝宝大脑和视网膜的正常发育。食物中含有“脑黄金”；(1)添加DHA的配方奶粉。目前，市面上有很多含有“脑黄金”的配方奶粉，孕妈妈慎重选购即可。当然，如果你觉得国内的奶粉不放心，大可以选择国外进口奶粉。(2)鱼类。DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等，每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上。就某一种鱼而言，DHA含量高的部分又首推眼窝脂肪，其次则是鱼油。(3)藻油。海藻是DHA的原生体，深海鱼通过吃海藻获取DHA。而DHA藻油是直接从海洋藻类中提取出来，未经食物链传递，没有重金属污染，所以孕妈妈直接补充藻油最合适。(4)α-亚麻酸类食物。孕妈妈通过食用含α-亚麻酸的食物如坚果类核桃、花生或植物油如花生油、豆油等也可以转化少量的DHA。(5) DHA制品。市面上有两种DHA制品，一种是从深海鱼油中提取，另一种是从藻类中提取。孕妈妈可以选择比较好的DHA制品来满足需要。 |
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2013-12-05 12:00:54 |
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