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如何选购米粉，才是最适合自家宝宝的那一款呢？我家宝宝5个月，最近准备给宝宝添加辅食，而米粉作为宝宝辅食阶段主要添加的食物，市面上的品种特别多，请问如何选购米粉，才是最适合自家宝宝的那一款呢？另外米粉的添加以及冲调的方法是什么？ |
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要选择最适合自家宝宝的那一款米粉，首先妈妈需要识口味，建议添加初期首选寒铁纯米粉 市场上销售的婴儿米粉既有原味米粉，也有蔬菜类、谷物类、肉类等复合口味米粉，妈妈们可不能像在菜市场挑菜一样根据自己的喜好来挑哦，应该遵循“原味→单一口味→复合口味”、“果蔬类→肉类口味”的原则给宝宝选择。 根据世界卫生组织的推荐，宝宝的第一个辅食应是原味米粉，特别是含铁的米粉。鉴于宝宝在出生4-5个月时体内储存的铁基本消耗殆尽，因此还可以给宝宝选择添加了铁元素的米粉，以预防缺铁性贫血的发生。 随着宝宝慢慢长大，妈妈可逐渐给宝宝选择复合口味的米粉，也可以在纯米粉中添加蛋黄、果泥、菜泥等辅食，以满足宝宝不同口味和营养的需求。 自制米粉VS市售米粉 有些父母认为亲手给宝宝的辅食才最让人放心，所以会用大米给宝宝自制米粉。但自制的米粉其中的铁元素含量相对缺少，无法达到给宝宝补铁的目的。另外，自制米粉如果磨得不够均匀，反而不利于宝宝消化。 选阶段：适用月龄可重叠 只要仔细比照一下就能发现，现在市售的婴幼儿米粉大多分为三个阶段，这是根据宝宝的成长所需要的营养成分而区分的。不同阶段的米粉，添加的营养成分和食品种类都有所不同。 第1阶段婴幼儿米粉 适合辅食添加初期的宝宝。成分基本是纯米粉加入各种雒生素和矿物质，不仅可以为宝宝提供足够的能量，还能保证各种营养的供应。这个阶段的米粉有些还添加了蔬菜、水果，从口味上说更丰富，可以等宝宝习惯米粉的口感后交替食用。比如，交替喂胡萝卜配方米粉和纯米粉，不仅可以使营养更全面、均衡，还能使宝宝爱上米粉的好口味。 第2阶段和第3阶段娶幼儿米粉适合8个月及以上的宝宝。宝宝胃中的蛋白酶开始发挥作用，能够逐渐接受一些肉类食物了。此时婴儿米粉里常常会添加一些鱼肉、猪肝、猪肉、牛肉等，营养更为全面。如果家长留意营养素含量，就会发现这个阶段的米粉中蛋白质、脂肪等营养物质的含量也都比第1阶段增加了。 米粉的分段形式与奶粉不同 婴幼儿配方奶粉是根据婴幼儿年龄进行连续性分段的，而各分段米粉的适用年龄是可重叠的。4~6个月的宝宝只能添加1段米粉，6-8个月可食用1段或2段米粉，8个月以上可食用1、2、3段米粉。因此，即使宝宝到了3段月龄，也不需要完全断掉1、2段的米粉，而是逐量添加3段米粉。 初次添加，从1段开始 人工喂养或混合喂养的宝宝满4个月就可添加米粉，纯母乳喂养要满6个月才可开始添加，但无论宝宝是从4个月还是从6个月开始，初次添加米粉，都应先从1段单一口味、细腻易消化的纯米粉开始添加，待宝宝适应接受了单一口味后，可以逐步添加2段米粉。 米粉冲调有诀窍 米粉有一定的粘稠度，很多妈妈第一次冲调时，都会对米粉和水的冲调比例以及冲调水温难以把握，要么过稀或过稠，要么冲调得不够均匀而导致米粉结块。其实，冲调米粉有一定的诀窍哦！ 在1匙米粉加入3-4匙70-80℃的温水。 放置一会儿，使米粉充分被水湿润。 用筷子按照顺时针方向调成糊状。 注意：不要把冲调的米粉再烧煮，否则米粉里面的水溶性营养物质容易被破坏。 不建议使用奶瓶喂米粉 为了培养宝宝对食物的良好兴趣及提高宝宝的咀嚼能力，建议妈妈最好用婴幼儿专用勺喂米粉给宝宝吃，不要将米粉冲泡在奶瓶中，因为用勺子吃东西也是宝宝成长过程中需要重点学习的课程哦。 米粉添加进化论 在宝宝4~6个月这段时间里，主要是尝试吃。因此，在给宝宝初次添加米粉时，妈妈可以将米粉冲调得稀薄一些，用婴幼儿专用小勺将米粉放在宝宝的嘴唇上，一开始宝宝会用自己已经掌握的吸吮的技巧将米粉一点点舔入嘴中。等宝宝习惯米粉的口味及喂食方式后，可慢慢增加米粉的数量和比例，以增加稠度。 逐量添加 从每次1-2匙（2.5-5克）开始，让宝宝适应几天后，如果没有出现呕吐、腹泻情况的话，可以增加到3-4勺(7.5-10克)，等宝宝适应后就可以慢慢再加量了。 从单一到复合 宝宝适应米粉的口味后，妈妈可以将胡萝卜泥、土豆泥、南瓜泥、青菜泥、蛋黄等泥糊状食物添加到米粉里。对于上班族妈妈来说，平时可能没这么多时间为宝宝准备新鲜的蔬菜泥，那可以让宝宝尝试吃简单的混合米粉，如胡萝卜米粉、南瓜米粉、苹果米粉等。 一般而言，宝宝1岁以后可以接受米饭、面条、馒头等固体食物后，可以慢慢减少米粉的食量，因为宝宝可以从其它食物中获取更多的营养，不需要只吃米粉了。但如果宝宝喜欢，可以一直吃到3岁，因为米粉属谷物类食物，宝宝吃着安全、易消化，可以当作日常食物的一种替换着给宝宝吃。 |
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2013-12-27 15:05:39 |
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- ·宝宝。有没有喝水？
- ·应该叫醒宝宝喂奶吗？
- ·28天宝宝喂养问题，另外长两斤六两算多吗？