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宝宝对蛋白质过敏，是不是就不能吃含有蛋白质的东西了？我的宝宝7个月，前两天刚给宝宝添加了辅食鸡蛋，今天发现宝宝的脸上有湿疹，医生说宝宝这是对蛋白质过敏，请问蛋白质对于人体的作用是什么？我的宝宝是不是从此就不能吃含有蛋白质的东西了呢？ |
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蛋白质对于人体的作用主要表现在：他是构成人体的基本物质，也是维持人体一切生理功能的物质基础。蛋白质的功能不仅是提供能量，更主要的是提供生长发育的物质基础。与其他时期相比，按体重计算新生儿对蛋白质需要量和用于生长的蛋白质比例最高。除蛋白质需要量外，婴幼儿对必需氨基酸的需要量及种类也多于成年人。蛋白质的质量取决于必需氨基酸的种类和比例，如果食物中蛋白质所含必需氨基酸比值量越接近人体必需氨基酸比值，则该食物的蛋白质的生物学价值越高，更能为机体所充分利用。动物蛋白为优质蛋白，大豆蛋白质富含赖氨酸是较好的植物蛋白。将各种食物混合食用，使其蛋白质中的必需氨基酸的种类和数量可以相互补充，以提高食物的生物价值。人乳中蛋白质生物学价值高，吸收率可达90%，母乳喂养的婴幼儿体质最好，也没有过敏的危险。 |
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2014-04-06 00:43:34 |
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- ·宝宝。有没有喝水？
- ·应该叫醒宝宝喂奶吗？
- ·28天宝宝喂养问题，另外长两斤六两算多吗？