|
问答历史在此我们的营养专家特别提供了5种营养早餐食谱，它们全部选自超市食品，而且可以在5分钟之内完成。一天之际，就这样开始吧。早餐食谱1买什么：一袋小馒头（2.6元）一瓶豆浆（3.3元）一袋豆腐干（3.2元）一个咸鸭蛋一个鲜橙怎样做：取两个小馒头加热，咸鸭蛋切两半，食用其中一半，取豆腐干50克盛在盘里，鲜橙切开，搭配250毫升豆浆一起食用。早餐食谱2买什么：一袋全麦面包（2.2元）一袋香肠（5.8元）一盒酸奶（2.5元）一个鸡蛋一根黄瓜怎样做：取全麦面包两至三片；一个鸡蛋煮熟；再取1/2根黄瓜切成小条并加少许盐；配一根香肠；饮用200毫升酸奶。早餐食谱3买什么：一袋汉堡面包（2.6元）一盒奶酪（8元）一瓶果酱（8.8元）一袋早餐奶（1.7元）一袋营养麦片（8元）一个猕猴桃怎样做：一个汉堡面包横切两半，抹一小匙果酱，中间加两片奶酪；一个猕猴桃切片，加在面包中或直接食用均可。牛奶倒入杯中加适量营养麦片饮用。早餐食谱4买什么：一袋三明治面包（2.7元）一瓶肉松（10.5元）一瓶花生酱（8.8元）一袋早餐奶（1.7元）一个番茄怎样做：取两片三明治面包，在一片上抹一小匙花生酱，在另一片上抹约20克肉松，将一个番茄切片加在中间食用即可。牛奶饮用量为250毫升。早餐食谱5买什么：一袋豆沙包（3.2元）一瓶豆浆（3.3元）一小坛腐乳（3.5元）一个鸡蛋一个苹果怎样做：取两个小豆沙包加热，一个鸡蛋煮熟，取腐乳少量，与豆浆、苹果搭配一起食用。豆浆饮用量为250毫升。 |
|
2014-08-29 10:15:46 |
|
|
提问者对回答的评价(星)： |
|
1．采取几种不同颜色的食物搭配在一起烹调。如什锦煨饭，可用鲜豌豆（绿色）、胡萝卜（红色）、鸡蛋（黄色）、虾仁（白色）加调味晶制成。2．同一类食物也要采用不同的烹制方法调味及少量食晶搭配，避免食物单一化，使宝宝厌食。例如，鸡蛋可以蒸蛋羹，加少许肉末；煮荷包蛋中加碎西红柿；蛋花粥中加蚕豆泥；蒸蛋糕中加葡萄干等，均可引起宝宝的食欲。3．搭配食物要注意营养素含量。要尽量选择营养素含量高的食物，如虾皮紫菜汤中除包括蛋白质、脂肪、碳水化合物外，钙、磷、铁、碘的含量多，还含有少量维生素。尤以虾皮与紫菜中钙、磷含量多，能促进骨骼、牙齿的生长发育；蛋黄中铁含量多，能预防缺铁性贫血。这种搭配的食物既经济又实惠，而且宝宝容易消化吸收。4．搭配食物要注意蛋向质的互补作用。动物蛋白质与植物蛋白质搭配在一起的生理价值高。如排骨黄豆汤的两种蛋白质互补后提高了营养价值，而且这两种食物含钙量都高，对宝宝骨骼生长有利。5．食物晶种搭配多样化。可以将动物性食品和植物性食晶搭配，粗粮细粮搭配，咸甜食品搭配，干稀食品搭配。既能增进食欲又能达到营养互补的作用。6．适应季节和气候的食品。给宝宝制作食物时，要注意夏季多吃清凉食品，冬季多吃保温食品。虽然搭配食物能使食物营养更全面，但妈妈们也要注意食物的搭配禁忌，有些食物之间是相克的，不适宜搭配在一起吃，如水果不宜与海鲜同食。 |
|
2014-08-29 10:15:53 |
|
|
首先，饮食中的谷物，也就是米、面等主食中所含的碳水化合物，可以给孩子的大脑活动提供足够的能量，如若不足，就会造成大脑能量供给不足，影响反应能力。 其次，乳制品中富含的蛋白质不仅是大脑组织细胞的构成成分；它还能分解为氨基酸，作为神经递质参与大脑活动中神经信号的传输。需要提醒的是，脱脂奶和低脂奶只适用于肥胖和高血脂的孩子；对一般孩子，还是要喝全脂奶。 再次，果蔬中含有的维生素会参与大脑的代谢，一旦出现维生素摄入不足，极易影响大脑活动。 最后，鱼肉，尤其是深海鱼含有DHA，作为一种必需脂肪酸，对脑神经的生长发育极为有利，而且可增强记忆与思维能力、提高智力。 不过，这些营养素对孩子大脑发育的作用是综合体现的，单补充任何一种都很难达到效果。因此，日常饮食中，父母应将碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素等营养素均衡搭配，只要按照这个原则准备饭菜，就能对孩子的智力发育有益 |
|
2014-08-29 10:16:05 |
|
|
随着宝宝逐渐长大，宝宝的食物已经能接近成人，因此宝宝的父母要更加注意宝宝饮食结构的过度。宝宝的饮食搭配要讲究营养均衡，我在这里搜索了一些关于宝宝的食谱需要注意的地方，供您参考。 孩子一日三餐的配餐原则 ·每天吃的食物品种尽量多 ·每天的蔬菜黄绿色占一半以上 ·给孩子的饭菜要花样翻新 ·尽量软烂、肉和菜要切细，饭要软 ·可以用豆浆替代一部分奶 ·粗细搭配，适当吃些粗粮 ·水果不能代替蔬菜 这是我找到的少许食谱，仅供参考，您也可以做出适当的调整。 鸳鸯蛋 【原料】瘦肉馅30克，鸡蛋1个，姜末，葱，精盐、酱油、料酒、白糖、团粉汤，植物油。 【做法】鸡蛋煮熟剥壳，纵切两半；瘦肉馅放入料酒、团粉、盐、姜末和水拌匀，夹抹在蛋内，合成整个蛋形(如欲紧合，可在蛋与肉之间洒少许干面粉)，放入热油锅过油炸透。然后，加酱油，糖，料酒，盐和汤蒸30分钟；起笼沥出原汤放入锅中，加入团粉勾芡；撒上葱末，浇在蛋上即可． 珍珠肉圆 【原料】猪肉100克(瘦七肥三)，糯米50克，荸荠25克，料酒，精盐，味精，姜末，水淀粉。 【做法】 ①将糯米淘洗干净后，放入开水锅内氽一下，倒入铜丝筛内控水。 ②猪肉洗净后，切碎，再斩成肉蓉。荸荠洗干净，剥去皮，切成细末和肉蓉一起放入碗内。加入料酒、精盐、味精、姜末、水淀粉，向同一方向搅拌均匀上劲。 ③将拌好的肉蓉，用左手挤成直径约七分的肉圆，放入氽好的糯米内．滚满糯米，放入盘内。这样，边挤肉圆，边滚糯米，挤完，滚好。 ④上笼屉蒸约15分钟即熟，取出换盘，码放整齐即可。 糖醋黄鱼 【原料】黄鱼l条，配料青椒、土豆少许，油、精盐、糖、醋、料酒、味精、姜、葱、淀粉。 【做法】 ①将黄鱼刮鳞，去鳃、内脏，洗净沥干；在两面脊肉上每隔约一寸斜切刀(便于入味和炸透)；用少许精盐、料酒略拌渍，挂上一层薄糊。葱姜切末，青椒、土豆切成小丁。 ②将黄鱼放入约七成热油锅内炸至呈黄色、起软壳，再升高油温，重油炸至酥透，装入盘内。 ③炒锅放油少许，油热，放入青椒、土豆略煸炒，再放入葱、姜和适量汤、糖、醋、味精，用湿淀粉勾成汁浇盘内鱼上。 番茄虾仁 【原料】山药，味精，团粉，面粉，番茄酱，白糖，香油少许，食盐适量，食油 【做法】 ①山药洗净蒸烂后晾凉，去皮捣碎成泥，然后加入面粉、淀粉、食盐、味精、葱姜末，拌匀搓成条做成虾仁状，滚粘干淀粉备用。 ②锅内多放油加热，倒入调制好的虾仁，快炸一下捞出。 ⑧锅里留少许油，放入番茄酱，炒出香味时。加入食盐味精白糖及少量水，用旺火烧开，见番茄汁出现均匀小泡时，倒入炸好的虾仁．快炒几下，滴入香油即成。 |
|
2014-08-29 10:18:59 |
|
- ·孩子睡眠
- ·太能出汗了，是缺钙吗
- ·寶貝兩個月多，吃奶少，睡眠差怎麼改善啊？
相关未解决
- ·噪音的伤害有多大
- ·给朋友孩子取个好 听的四字名
- ·为丁涵硕评分