liyuanfeng2008
问答历史
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钙离子是无机离子中存在最多的一种。一般情况下,成人体内含钙总量约为1200克。其中约99%集中于骨骼和牙齿中,其余1%常以游离的或结合的离子状态,存在于细胞外液、血液和软组织中。成年人每日约有700毫克的钙进行更新,因此必须从食物中摄取钙。
钙离子对于心脏的正常搏动,血液的凝固、肌肉和神经正常兴奋性的传导、适宜感应性的维持、以及对细胞膜的渗透性、许多种酶的激活,均有重要作用。
钙对婴儿健康有着十分重要的作用。由于婴儿期正处于不断生长发育,需要各种营养物质的供给。但在矿物质中最容易缺乏的是钙和铁。因为钙在人体吸收过程中容易受多种因素影响。主要影响钙在人体吸收的因素,如食物中的草酸容易和钙结合成不被吸收的草酸钙。因此,食物中含有草酸较多时,钙的吸收率自然会大大降低。含草酸较多的食物有菠菜、芹菜、洋葱、苋菜等。如果钙吸收受影响,导致机体血中钙浓度含量下降时,就会出现神经肌肉兴奋性增高,早期症状如哭啼、睡眠不安、惊跳、手足抽搐等。症状进一步发展时,在骨骼系统还可引起骨软化,如方形颅、漏斗胸、串珠。四肢畸形呈现“O”形、“X”形腿等。
乳类和蔬菜中含钙质较多,人乳中钙最易被吸收,因此在母乳喂养的婴儿一般不需要服钙片。
对于人工喂养的婴儿,自出生3个月起就应在每天服用维素D的同时给予服用钙剂,但量不宜过多,以一天不超过0.3克—0.5克为好。
当然,在不缺乏钙和缺乏维生素D的情况下(没有出现佝偻症的征象),盲目地服用钙片对婴儿是无益。如果量过大,还可妨碍其他矿物质如锌的吸收。
在钙的吸收过程中,吃鱼肝油,进行日光浴都是促进钙质吸收,防止佝偻症的较好方法。
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