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孩子无论如何都不吃蔬菜，无论是菠菜，卷心菜，还是胡萝卜、土豆，都用舌头顶出来。于是许多母亲就想出了一些妙招，把蔬菜切碎后与鸡蛋做成蔬菜蛋卷，或则防入碎肉中搅拌，做成肉饼给孩子吃。
可有些“强硬”的宝宝，一旦混入了青菜，就连鸡蛋和肉饼也不吃了。这样一来，很多母亲就担心孩子不吃蔬菜会不会引起某种营养的不足呢？ 其实，母亲不必过多去考虑婴儿对厌吃蔬菜的问题。 人类吃蔬菜的目的就是为了补充钙，钾，铁这样的矿物质的维生素A、维生素C以及维生素B1等，但这些营养成分在蔬菜以外的其他食物中也有。如在牛奶、奶粉和鱼类、肉类中就含有大量的维生素和矿物质；在水果中含有维生素C和维生素B1。这样，即使婴儿一点蔬菜都不吃，只有充足地喝牛奶、吃水果，就不会导致营养不良。当然，婴儿能吃蔬菜是最好的了。 |
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2015-01-08 08:36:50 |
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