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孕中期吃什么能够促进胎儿的脑部发育呢？我现在怀孕第4个月了，都说孕中期这个阶段是胎儿脑部发育的最关键的时期，我想问问这个时候孕妇吃什么能够促进胎儿的脑部发育呢？ |
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这里为你推荐两道比较营养的食谱，对胎儿的脑部发育有很大的促进作用。 1.柏子仁煮猪心 食材：猪心500克，柏子仁20克，酱油、料酒、精盐、葱段、姜片、花椒、大料各适量。 制作方法：将猪心洗净，去其血管，入开水锅中煮一下，捞出。 将不锈钢锅置于火上，放清水，入猪心、酱油、料酒、盐、葱段、姜片、花椒、大料、柏子仁煮至熟烂捞出猪心，凉透后切片，即可食用。 作用与营养：此菜有补心血、益气、安心神、健脑、益智等作用，具有孕妇安胎养血及胎儿健脑的营养素。 2.枸杞松子爆鸡丁 食材：鸡肉250克，枸杞子10克，松子20克，核桃仁20克，姜末、葱末、蒜末、精盐、酱油、料酒、胡椒粉各适量，白糖、玉米粉、鸡汤各少许，鸡蛋1个，食油500克（约耗60克）。 制作方法：将鸡肉洗净，剁成丁，加入精盐、料酒、酱油、胡椒粉、鸡蛋、玉米粉抓匀。 锅置火上，放人食用油，烧热，倒入鸡肉滑熟，捞出控去油。 炒锅置火上，烧热，，放入核桃仁炒熟；再把松子炒熟；枸杞子放入小碗内蒸20分钟。 锅再置火上，放入葱末、姜末、蒜末、精盐、酱油、料酒、胡椒粉、白糖、玉米粉、鸡汤兑成的调料汁，然后倒人鸡丁翻炒，再下核桃仁、松子仁翻炒即成。 作用与营养：此菜鲜、嫩、香。此菜有养目提神、健脑、生智、生发、护肝、养血补气的作用。孕妇中期常食有利母体健康和胎儿大脑及各个器官的正常发育。 |
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2015-01-27 08:42:47 |
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