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不好。比如香蕉、猕猴桃、菠萝等进口水果就十分危险。从千里之外空运过来的这些水果为什么不会变质，能安全地运到本地呢？这主要得益于杀菌剂、防腐剂和蜡衣的喷洒。 消费者市民组织收集了市场上贩卖的樱桃、橘子、柠檬、芒果、香蕉等33种进口水果进行农药残留的检测。检测结果显示，33种进口水果中有27种水果至少含有一种农药残留。特别是美国产的樱桃中被检测出含有0.17毫克／千克啶虫脒，这一数值超出了许可基准规定的0.1毫克／千克。啶虫脒是杀虫剂中的一种，主要适用于杀死蚜虫、蛾子、桑蓟马等虫类。韩国工商会进行的某问卷调查显示，十个人里有七个人回答称对进口水果感到不安和危险。 检疫局虽然表示要对农药残留进行检测，但是实际上海关除了对一部分进口产品进行样品检查之外，大部分进口产品只进行简单的官能检查或文件检查。因此，大量含有农药残留的进口水果仍然一如既往地在我们的市场上流通。 香蕉相比其他水果而言更加容易腐败，而且如果香蕉在完全熟透之后再摘下来，运输途中一定会坏掉。因此，要摘下还未成熟的绿香蕉，并放人加有抑制成长的农药水中，之后捞出晾干进行包装，才可以出口。这里使用的农药叫作“DEMIC”。DEMIC因会引起婴儿畸形而臭名昭著。然而这并不是唯一一种被使用的农药，香蕉在到达韩国之后为了催熟通常会使用“碳化物”。 碳化物是一种碳化钙固体晶块，在常温下和水进行化学反应后会产生大量的热和乙炔。乙炔能够促使水果成熟，因此被广泛运用于强制催熟水果。过去蜜柑或涩涩的柿子在提早收获之后，为了催熟曾经使用过碳化物。但是，这种化学物质中含有硫、磷、氮、硅等杂质，在和水进行反应之后除了会产生乙炔以外，还会附带产生硫化氢、磷化氢、氨等物质，并有可能残留在水果上。 因此，使用碳化物或者其他不良的方式对水果进行催熟，附带产生的有毒气体不仅会对操作者造成伤害，还会对食用的人的健康带来非常不利的影响。 |
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2015-04-07 10:49:44 |
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- ·宝宝。有没有喝水？
- ·应该叫醒宝宝喂奶吗？
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