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安全食用水果的方法如下：将苹果或番茄这类皮薄的水果放入以l：10的比例混入食醋或柠檬汁的水中浸泡之后进行清洗。酸性的水有去除水果表面污渍的效果。另外，这样做可以提高水的溶解度，使水果表面上的杂质或农药残留成分得到充分溶解。 当然，在弄湿的苹果上撒点儿盐进行擦洗也是个不错的方法。擦到苹果表皮上滑滑的触感消失之后再用清水洗净即可。盐的颗粒状态能够增强摩擦力，有助于洗干净苹果上的杂质。此外，我们还可以用热水来清洗，热水能够洗掉苹果表皮上“维持新鲜度的化学药剂”。 在运送过程中，为了长时间保持橘子的新鲜，通常会使用大量的防腐剂。另外，为了让橘子看起来有光泽、诱人可口，通常会在表皮上涂抹一层蜡衣。如此一来，橘子皮中就会含有大量的防腐剂和农药残留。所以我们在选择的时候，最好避开那些摸起来像有一层蜡质一样的光滑的橘子，而是要选择一些表皮看起来粗糙的橘子。为了吃到干净的橘子，我们一定要仔细清洗，用烧酒等含有挥发性酒精的酒类擦去表面的蜡衣，然后在流动水中用刷碗巾擦洗表皮。 香蕉皮厚，由紧密的纤维质组成，所以农药渗入的概率较低。但是，在运输的过程中，会大量使用杀菌剂和保鲜剂为香蕉保鲜。而且香蕉收获之后，通常会被浸泡在防腐剂当中，所以我们最好还是简单处理过之后再吃。 将香蕉在离蒂l厘米的地方用刀切开，然后剥皮吃就能保证安全。在吃了香蕉之后一定要洗净双手。小孩子通常很容易把沾有防腐剂的手放进嘴里，所以我们最好在给孩子香蕉之前切掉蒂的末端部分。 葡萄因为是一颗一颗吊在茎上的形态，所以我们平时只用流动水简单冲洗一下就吃。但是，事实上，无论是一颗一颗摘下来洗，或是整串泡在水里然后用流动水冲洗，在去除农药残留方面都没有什么效果。我们最好是在葡萄上撒上面粉或小苏打之后再用流动水冲洗。面粉或小苏打的吸附力较强，能够吸附葡萄上的农药，并使农药随着流动水一起被清除。 草莓的表面积较大，易成熟，属于容易吸收大量农药的水果。草莓因容易产生褐色霉点所以通常会被喷洒防霉剂。但是由于草莓是不便于用手擦洗的水果，所以很难除去上面的农药残留。 在吃草莓之前，需要在流动水中冲洗五六遍。如果先摘掉草莓柄再去洗，农药等污染物质会经过去柄的部分进入草莓内部。所以我们一定要在去柄之前先洗一遍，然后去掉农药残留较多的草莓柄部分，再将萆莓洗干净。 不过，因为草莓是水溶性水果，所以建议不要在水里浸泡太久。个头过大的草莓很有可能是使用了生长促进剂，所以最好不要吃。用盐来洗草莓也是可行的办法，因为盐水的咸味能够更加突显草莓的甜味。 西瓜虽然皮厚，但我们还是不能完全放心食用。用湿毛巾擦擦表皮，或用在食醋（柠檬汁）以1：10的比例与水混合而成的液体中浸湿的毛巾擦洗西瓜表皮，这样就能清除瓜皮上面的农药残留和杂质了。当然，最好是用刀把瓜皮去掉后再切开来吃。 桃子要在打湿之后撒上盐，并用手轻轻揉搓，之后在水里泡一会儿，最后用清水洗净。也可以把桃子放进盐水中浸泡一会儿，之后再用手轻轻揉搓清洗。 |
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2015-04-10 05:56:49 |
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提问者对回答的评价(星)： |
- ·怀孕便秘怎么换解呀？
- ·孕妇上火口腔溃疡怎么办？能吃什么降火？
- ·便秘咋办？