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一岁的宝宝还没有很好的添加辅食,往往会造成宝宝缺钙、锌、贫血等的原因,因为一般来讲，宝宝从四个月开始，除了母乳或牛奶，还要逐步给宝宝添加喂养一些蔬菜泥、苹果泥、香蕉泥等。宝宝出生4个多月后，体内贮存的铁、钙等已基本耗尽，仅喂母乳或牛奶已满足不了婴儿生长发育的需要。因此需要添加一些含铁、钙、维生素丰富的食物。宝宝10个月时可以完全断奶（母乳）了，饮食也大部分固定为早、中、晚三餐，并由稀饭过渡到稠粥、软饭，由肉泥过渡到碎肉，由菜泥过渡到碎菜，到快一岁时，可训练宝宝自己吃饭，并必须断奶（母乳），如果还继续用母乳喂孩子，孩子可能既不喝牛奶，食欲也差，而且各方面的营养都跟不上宝宝生长的需要，但同时不得不遵循循序渐进的方法给宝宝添加辅食，让宝宝慢慢适应从奶到食物的过度。断乳后喂养，婴幼儿每日需要热能大约1100～1200千卡，蛋白质35～40克，需要量较大。由于婴幼儿消化功能较差，不宜进食固体食品，应在原辅食的基础上，逐渐增添新品种，逐渐由流质、半流质饮食改为固体食物，首选质地软、易消化的食物。鉴于此，婴幼儿的饮食可包括乳制品、谷类等。烹调时应将食物切碎、烧烂，可用煮、炖、烧、蒸等方法，不宜油炸及使用刺激性配料。 婴幼儿断乳后不能全部食用谷类食品，也不可能与成人同饭菜。主食应给予稠粥、烂饭、面条、馄饨、包子等，副食可包括鱼、瘦肉、肝类、蛋类、虾皮、豆制品及各种蔬菜等。主粮为大米、面粉，每日约需100克，随着年龄增长而逐渐增加；豆制品每日25克左右，以豆腐和豆干为主；鸡蛋每日1个，蒸、炖、煮、炒都可以；肉、鱼每日50～75克，逐渐增加到100克；豆浆或牛乳，每日500毫升，1岁以后逐渐减少到250毫升；水果可根据具体情况适当供应。 断乳后婴幼儿进食次数，一般每日4～5餐，分早、中、晚餐及午前点、午后点。早餐要保证质量，午餐宜清淡些。例如，早餐可供应牛乳或豆浆、蛋或肉包等；中餐可为烂饭、鱼肉、青菜，再加鸡蛋虾皮汤等；晚餐可进食瘦肉、碎菜面等；午前点可给些水果，如香蕉、苹果片、鸭梨片等；午后为饼干及糖水等。每日菜谱尽量做到多轮换、多翻新，注意荤素搭配，避免餐餐相同。此外，烹调技术及方法，也能影响婴幼儿的饮食习惯及食欲。若色、香、味俱全，可促进婴幼儿食欲，增多食物摄入，加强其消化及吸收功能。 让孩子喜欢吃饭的秘诀 1、大人本身养成正确的饮食习惯 “言教不如身教”。小孩子的模仿能力极强，如果大人们本身的饮食习惯不正常，或者常常随便以零食裹腹，自然没有理由去要求孩子遵守定时吃饭习惯。 2、固定的开饭时刻 尽量做到吃饭的时间一到，全家人一同在餐桌上用餐的习惯，并规定孩子须吃完自己的那一份餐，如果孩子不吃完，就算他等一下饿了，也不要再给他任何零食，久而久之，孩子便会养成定时、定量的习惯。 3、减少正餐之外的食物 虽然零食的给予有其必要性，然而却不可过量，尤其垃圾食物尽量不要给予，才能避免孩子因多吃了一些零食，造成“本末倒置”吃不下正餐。 4、促进孩子的食欲 孩子肚子不饿当然吃不下饭，若父母只一味地强迫孩子进食，反而会造成反效果，试着促进孩子的食欲，如：增加他的活动量，他的肚子真正感到饿了，自然不会抗拒吃饭。 5、选购孩子喜爱的餐具 孩子都喜欢拥有属于自己独有的东西，替孩子买一些图案可爱的餐具，可提高孩子用餐的欲望，如能与孩子一起选购更能达到好效果。 6、多花心思在菜色上做变化 在饮食均衡的条件下，父母可以多种类的食物取代平日所吃单纯的米饭、面条。例如：有时以马铃薯当成主菜，再配上一些蔬菜，也能拥有一顿既营养又丰盛的餐点。 7、让孩子参与做饭的过程 例如：上市场买菜、帮忙提回家、一起清洗水果……等等，甚至可询问孩子的意见，请孩子协助您一起做饭，孩子不但能有参与感，同时也能因而了解做一道菜之前的每样步骤，进而更喜爱吃饭这件事。 8、为吃饭增添趣味性 在喂孩子吃饭时，加入一些轻松、活泼的语气，让吃饭不再只是吃饭而已，将吃饭时刻与方式变成有趣的事情。至于赖氨酸应该是促食欲,改善宝宝发育不良的吧,其实你能用其他方法是宝宝的饮食习惯改善了,不吃也无所谓,你说对吧?对宝宝而言建议还是调整饮食,均衡全面营养.以上几点仅供参考,其实孩子在在成长过程中会碰到很多类似的问题,让我们一起探讨吧,祝宝宝健康快乐! |
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2007-11-21 22:13:34 |
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提问者对回答的评价(星)： ★ ★ ★ ★ 提问者对回答的评语：好 |
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现支几妙招，妈妈不妨试用。
1、欲擒故纵：心里想让宝宝多吃一点，但脸上却是一副不露声色的表情，神色自然地先和宝宝说些非常有趣的事儿，根本不提有关吃饭的问题。即使提也只是限于“这饭的味道真好，你猜猜是怎么做出来的？”于是，宝宝不停地猜呀猜，从中感到乐趣，心里因此留下愉快的进食记忆，一点儿都不觉得吃自己不喜欢的饭是件令他很讨厌的事。 2、游戏“战术”：根据宝宝的喜好做他喜欢的游戏，如果宝宝喜欢玩打仗，在把他不喜欢吃的饭菜摆上桌后说：“这些吃的就是敌人，它要向我们进攻了，让我们赶快把它消灭。”宝宝一听便会来了劲头，妈妈还可按饭菜里的不同东西继续编故事，如这块肉是敌人的司令，先把他消灭了，再端敌人的老窝－－喝汤。并告诉宝宝，吃光了这些东西就证明你胜利了。为了赢得胜利，宝宝会很快投入到进餐中。但游戏要经常依宝宝的兴趣变换花样，以免宝宝厌倦。 3、使用餐变得有趣味：让爱挑食的宝宝和妈咪一起做他不喜欢吃的饭菜。先带他去购买，如果是豆角，回来后就给宝宝一个择豆角的机会。待饭菜做好后，宝宝会特别关注有自己参与的这顿饭，他为自己能帮妈妈做菜感到自豪，于是会尽可能地多。 4、经常变换宝宝所讨厌食物的做法 如宝宝很讨厌吃鸡蛋，千万不可硬逼着宝宝吃，而是应把鸡蛋变着花样做，如水煮蛋、鸡蛋炒饭、蒸蛋羹等；不爱吃蔬菜，可把蔬菜剁碎后包在面食里，大多宝宝都喜欢吃带馅的食物，同时注意加强食物的色、香、味、形。 5、不让宝宝随便选择：宝宝一上餐桌，面对摆着的多个菜，不要先问他想吃哪个菜，而是问他想吃菠菜还是胡萝卜；如果宝宝吃饭时只是挑自己喜爱的吃，别的菜一点都不去动，可做一个宝宝最喜欢吃的菜，吃饭一开始，先把别的菜都夹上一点，放在一个小盘子里，告诉他只有把这盘菜吃光了才可以再吃喜欢的菜。宝宝为了能吃到自己喜欢的菜，只好把盘里的吃光。可在一旁以讲故事的方法给宝宝介绍这些食物对身体的好处，这样有助于宝宝由不爱吃到逐渐爱吃，也许还会突然发现这些令他讨厌的菜并不那么难吃，由此改变以前的偏见。 6、宝宝做得好时及时鼓励：即使宝宝不爱吃或从未吃过的菜，最好让宝宝都尝一尝。也许仅能尝一点点，但这样做能使宝宝吃更多品种的食物，并能发现更多喜欢吃的东西。当宝宝这样做了，一定要及时赞扬和鼓励，如给他一件意想不到的小礼物，让宝宝十分惊喜。待过几天，要求宝宝多品尝一点，以后逐渐增加品尝的量，如果不这样就得不到奖励，即使他吃了很多别的菜。这样，宝宝慢慢地就会接受更多的或不喜欢的饭菜。 祝寶寶身體健康,天天快樂! |
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2007-11-22 10:06:18 |
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- ·宝宝。有没有喝水？
- ·应该叫醒宝宝喂奶吗？
- ·28天宝宝喂养问题，另外长两斤六两算多吗？